Интересные и веселые надписи на свадебных тортах

Правила нанесения надписи

Существует несколько способов, которые могут помочь нанести письмо на свадебную сладость. В первую очередь, стоит обзавестись всем необходимым инструментом.

Итак, вам может понадобиться:

  • кондитерский мешок;
  • гелевый шприц;
  • начинка;
  • цветные кондитерские карандаши.

Обратите внимание, что для нанесения могут использоваться несколько инструментов. Какой вариант вам выбрать, стоит отталкиваться от того, с каким будет работать максимально удобно

Вообще самыми простыми в использовании считаются цветные гелевые карандаши и кондитерский мешок.

Если вы работаете впервые с письмом, то вам лучше начать с этих способов. Все они имеются в свободной продаже в кондитерских магазинах. При необходимости мешок можно сделать самостоятельным образом, лишь отрезав кончик в пакете.

Второе, что вам потребуется – это сама помадка, с помощью которой вы и будете делать нанесение. Она может отличаться и текстурой, и цветом, и фактурой. В основном это взбитые сливки с добавлением сахара и сливочного масла. Все вышеперечисленное стоит тщательно взбить миксером, чтобы получилась достаточно тугая смесь.

Запомните, что после приготовления помадки, её сразу же нужно использовать. Если оставить её на какое-то время, то она застынет. Поэтому даже если вам необходимо подогревать свою помадку, в любом случае используйте её теплой, пока она легко изменяется и поддается каким-то трансформациям.

Сама инструкция нанесения надписи на свадебное лакомство будет несложной.

  1. Наполните кондитерский мешок начинкой.
  2. Возьмите мешок в руку так, будто бы это карандаш или ручка.
  3. Пишите отрывистыми движениями широко.
  4. Вам следует понимать и масштабы. Ведь ручкой мы пишем не слишком высоко, и в итоге получается хороший почерк. Здесь же необходимо делать более широкую амплитуду движений, чтобы получить достойный результат.

В том случае, если у вас не получается красивая надпись, вы всегда можете воспользоваться шаблоном. Для этого вам потребуется скачать в интернете обычный шаблон и распечатать его на листе формата А4. При этом, представляйте насколько точно и уместно он будет смотреться на габаритном торте.

Далее вам потребуется обмотать пищевой пленкой лист формата А4 и по линиям вывести надпись. Лист сразу же поместите в морозильник. Через полчаса-час он хорошо застынет и его можно будет перенести на свадебный торт, используя обычный нож.

Надписи на торте способны добавить изюминку главной сладости вечера. Добавляйте к ним узоры и рюши. В таком случае, они будут смотреться наиболее богатым образом. Как видите, сделать надпись на собственном торте совсем несложно.

Перед эти советуем вам несколько раз потренироваться, чтобы понять масштабы, объемы надписи и саму начинку. Ведь с какой-то помадкой стоит работать быстрыми и отрывистыми движениями, а другая может предполагать совершенно иной стиль работы.

http://svadba.expert/podgotovka/banket/blyuda/tort/nadpisihttp://tamada.expert/provedenie/svadebnyj-banket/menyu/tort/nadpis-na-svadebnom-torte-sovet-da-lyubov-game-over-i-drugie-varianty.htmlhttp://marry.guru/organizatsiya/tort/nadpis

Поздравляем и желаем

Перед тем как приступить к кропотливой работе, стоит определиться с текстом надписи. Для этого следуйте нескольким важным правилам:

  1. Торт – не поздравительная открытка, и писать много не нужно. Фраза должна быть емкой, но лаконичной.
  2. Избегайте текстов типа «Марии Ивановне от благодарных учеников». Они очень похожи на те, что пишут на траурных венках. Поэтому придумайте что-то более подходящее.
  3. Не используйте длинные и трудночитаемые слова. Вместо «пятидесятилетия» лучше написать «50-летие».
  4. И, конечно же, не забывайте о правилах орфографии, чтобы не прослыть безграмотным. Если после поздравления «С днем рождения» идет обращение, не забывайте перед ним ставить запятую.

Теперь пришло время разобраться с тем, как сделать выбранную надпись.

Если вы делаете это впервые, не лишним будет потренироваться на листе бумаги, а после аккуратно провести одну-две тонких линии на поверхности торта, чтобы слова находились на одном уровне.

Для работы вам понадобится кондитерский шприц с тонкой насадкой или мешок.

Чем же можно сделать надпись? Вот несколько простых вариантов:

Крем.

Вам не нужны будут дополнительные ингредиенты кроме пищевых красителей. В обычный масляный крем добавляем желаемый цвет, и можно приступать к работе.

Шоколадные чернила

. Это еще один стандартный вариант украшения тортов. Если любите чистый шоколад, то будет нужно просто растопить 1-2 плитки на водяной бане. Но работать с ним нужно максимально быстро, чтобы он не успел застыть. Также можно приготовить более простой вариант шоколадной помадки. Для нее возьмите:

  • какао – 2 ст.л.;
  • сливочное масло – 30-50 г

Масло растопить, смешать с какао-порошком, сделать надпись и отправить торт в холодильник для застывания.

Буквы из шоколада

. Этот способ вовсе несложный, просто требует внимательности и аккуратности, а в результате вы получите красиво выведенные слова, еще и шрифтом, который вам понравится.

Секрет прост. Сначала напишите в текстовом редакторе на компьютере нужную фразу, выберите нужный шрифт и размер, распечатайте.

С помощью шприца, в который надо налить растопленный на водяной бане шоколад, рисуйте прямо по буквам на бумаге. Когда работа будет окончена, положите лист с буквами в морозилку на несколько минут. После чего достаньте и переложите на поверхность торта.

Глазурь

. На темной основе будет красиво выглядеть светлая надпись. Сделать ее можно из глазури. Для этого возьмите:

  • молоко – 200 мл;
  • сахар – 400 г

В емкости смешайте ингредиенты, и на маленьком огне доведите до кипения, а далее продолжайте варить, пока смесь не загустеет. Писать пожелания можно с помощью шприца или даже обычного целлофанового пакета, в уголке которого нужно сделать небольшое отверстие.

Надпись на торте – это особенное дополнение, которое придает подарку индивидуального характера. Реализовать свои задумки и идеи на деле вовсе не сложно, главное – набраться терпения и подготовить нужные материалы.

Фразы, которые можно написать на торте — рекомендации и оригинальные варианты. Красивая и оригинальная надпись – самая броская, притягивающая взгляд деталь оформления праздничного торта. Технически это один из наименее сложных видов украшений, однако, её исполнение требует смекалки и фантазии.

Праздничная надпись на торте, прежде всего, должна подчеркнуть тематику мероприятия и вызвать тёплые чувства у человека, которому посвящено торжество

Поэтому очень важно не только сделать надпись по всем правилам кулинарии, но и подобрать для неё нужные слова

Выбирая, что написать на торте, необходимо учесть следующие рекомендации:

  • Не стоит писать слишком много;
  • Торт, украшенный только словами, будет выглядеть неинтересно. Следует оставить место и для других украшений;
  • При нанесении надписи на торт нельзя забывать о правилах орфографии. Обращения нужно выделять запятыми. Главные слова разрешается оформлять крупными буквами;
  • Уместно написать на праздничном торте имя виновника торжества;
  • Переноса слов в надписи следует избегать, делая их по возможности более короткими и тщательно рассчитывая, чтобы места хватило на все буквы;
  • Торт в месте надписи должен быть абсолютно ровным. Слова, написанные поверх рельефных фоновых украшений, получатся кривыми и некрасивыми;
  • Предварительно прочерченная зубочисткой «линейка», а также – побуквенная разметка слов помогут сделать надпись аккуратной и ровной;
  • Надпись должна быть контрастной, в противном случае она просто сольётся с тортом, к тому же не будет заметна на фотографиях.

Варианты изготовления инициалов для свадебного торта

Настоящие профессиональные пекари могут предложить будущим молодоженам каталог с фотографиями подобных кондитерских произведений. Разнообразие способов увековечить свои имена на сладком угощении позволит выбрать новобрачным самый приглянувшийся для них вариант. Будут буквы выполнены из карамели, мастики или нарисованы кремом – выберут сами новобрачные.

Из мастики или марципана

Мастика и марципан используются одинаково часто. Их различие в том, что марципан изготовляют на основе тертого миндального ореха, имеющего немного специфический горьковатый вкус, а мастику делают на основе сахарной пудры, а значит, она слаще. Вылепленные марципановые и мастичные фигурки или буквы могут храниться в холодильнике в закрытом контейнере, поэтому украшения заготавливают заранее. Буквы, имеющие плотную консистенцию (на основе марципана или мастики) размещают вертикально на вершине сладкой пирамиды или кладут на верхний корж в горизонтальной плоскости.

Нарисованные кремом

Надпись кремом на поверхности коржа выполняют с помощью кондитерского шприца, постепенно выдавливая нужное количество. На темном фоне шоколадного торта более эффектно смотрятся буквы, сделанные белым кремом и наоборот. Крем готовится на основе сливочного масла, которое при низкой температуре застывает, отчего буквы выглядят объемно. Добавляя пищевой краситель, кондитеры получают нужный цвет для крема.

Из шоколада или карамели

Шоколадные надписи на свадебных десертах выглядят очень аппетитно, а сделать их не сложно. Нужно лишь растопить шоколад с молоком, добавить сливочное масло, остудить и перелить в пакет. Срезав уголок, постепенно выдавливая, легко получить замечательные надписи. Карамельные буквы не будут хорошо ложиться на кремовый слой, лучше использовать более плотную основу. Самый простой способ приготовить карамельную массу – растопить магазинные ириски. Чтобы в памяти осталось больше впечатлений, напишите свои имена на торте сами под чутким руководством кондитеров.

Частые ошибки

В принципе, создание надписей не так сложно с технической точки зрения. Если вы уже умеете оформлять торты, написать поздравление на них будет просто. Но иногда кондитеры все-таки упорно совершают базовые ошибки, из-за чего портится внешний вид десерта:

  1. Неправильно расположен кондитерский мешок. Носик должен находиться на высоте около 2-3 мм от поверхности. Если расстояние меньше, крем или топпинг неаккуратно размажется. Поднимете выше, и смесь начнет тянуться, создавая лишние линии.
  2. Температура. Если вы используете шоколад или крем, охладите их до 15-20 ОС. Если температура будет ниже, смесь станет густой и плохо будет выдавливаться. Горячий крем может испортить покрытие торта.
  3. Сильно вдавливаются детали надписи. Если вы выкладываете текст маленькими кусочками, не надо их погружать в крем. Пусть они просто лежат сверху, чуть-чуть притопленные.
  4. Высоко поднимается трафарет. Чем ниже расположен шаблон с прорезями, тем более четкая картинка будет по итогу.
  5. Не используется ситечко. Сахарная пудра, какао, корица могут содержать мусор, комочки. Лучше, если они не попадут на торт.

Неудачные надписи

Для начала, разберемся, как делать надписи на тортах точно не стоит.

  • Не пишите слишком много. Фраза должна быть подобна девизу: яркая, лаконичная, информативная, запоминающаяся.Торт украшенный только надписью будет выглядеть мрачновато. Оставьте место для других украшений.
  • Банально будет выглядеть изречение: «Маше от Коли» или «Дорогому Ивану Сергеевичу, незабвенному классному руководителю!»»- напоминает надпись на траурном венке.
  • Давайте выбирать более короткие слова, делая надписи на тортах. Их и прочитать легче, и смотрятся они лучше:«Вечно твоя» выглядит лучше чем «Неизменно твоя».
  • При нанесении надписи на торт, не забывайте о соблюдении правил орфографии! Помните о том, что обращение следует выделить запятой! «С Днем Рождения, милая!»; «Будь счастлива, дорогая!»; «Любимый, выздоравливай скорее!». В случае надписи на торте можно выделять главные слова крупными буквами: «Твой НАВСЕГДА»»
  • Хорошо писать на торте имя виновника торжества. Читать свое имя – всегда приятно!

Основные правила написания фраз на тортах

Прежде чем обсуждать, чем писать на торте в домашних условиях, стоит решить, что именно будет написано. Если клиент просит простую надпись “С Юбилеем!” или “Васе”, то это не сложно. Проблема возникает, когда просят сделать красиво, но не знают как. Поэтому для начала надо взять ручку, блокнот и подумать. Надо следить за:

  1. Объемом текста. Место на торте ограничено, а надпись будет хорошо смотреться, только если каждый символ будет достаточно крупным. Поэтому выбирать надо максимально короткие и емкие фразы. Желательно не больше 3-4 слов. Все числа пишем цифрами.
  2. Содержанием. Подписывать торт, как открытку некрасиво. Человеку гораздо приятнее прочитать поздравления, пожелания счастья или собственное имя. Хорошо будет смотреться емкая цитата, подходящая к событию.
  3. Тавтологией. Не надо несколько раз повторять одни и те же слова в коротком предложении, если это не известная цитата. 

И очень прошу следить за орфографией и пунктуацией. Пропущенная запятая, ошибки в словах недопустимы. После прочтения “Паздравляю!” к вам вряд ли снова обратятся за тортом.

Где сделать надпись

Как только вы определились, что будет написано, пора искать подходящее место на торте. Это не так просто, как может показаться вначале. Наиболее стандартный и скучный подход рекомендует использовать верх десерта. Места много, оно свободно. Но этот метод уже настолько заезжен, что отдает поделкой из колхоза. Поэтому придется дополнительно задуматься об оформлении:

  1. Включить часть текста в общую концепцию оформления. Проще всего сделать объемными цифры, заглавную букву. Тогда они объединятся с декором и будут смотреться одним целым.
  2. Сделать надпись на декоре. Например, использовать ленту из мастики.
  3. Следить, чтобы декор не перекрывал текст. Если на верхушке торта устанавливаются высокие объемные элементы, не надо писать между ними. Надо, чтобы пожелания можно было прочитать в любой момент.

Я предпочитаю не писать на верхней плоскости торта, а использовать ее исключительно для декора. Текст лучше вынести на отдельную табличку сбоку. Или сделать съедобный топпер. Для этих целей отлично подойдут печенье или пряничные коржи, глазированные плоские вафли.

Как правильно писать на торте

Для начала надо подготовить поверхность. Ребрышки, капельки, полоски, крошка на торте испортят жидкие варианты надписей. Проблему можно решить полностью выровняв участок. Или использовав твердые материалы для оформления текста, которые останутся ровными независимо от рельефа.

Не забываем про очередность. Как только торт собран и готов к оформлению, рисуем цифры. Потом приступаем к надписи. Весь остальной декор располагается вокруг. Если вы планируете писать на украшениях, эти детали устанавливаются в первую очередь.

Перед тем, как начать писать, не поленитесь зубочисткой разметить место для будущих поздравлений. Для этого рисуем три ровные линии:

  1. Нижняя часть текста.
  2. Верх строчных букв.
  3. Верх заглавных букв и восклицательных, знаков вопроса.

Располагая слова между линиями вы сможете сделать ее более аккуратной. Перед тем, как самому сделать симметричную надпись на торте, дополнительно надо отметить ее центр, и края на одинаковом расстоянии, а потом разлиновать поверхность.

Идеи оформления торта с инициалами на свадьбу

Если представить себе торт, на котором будут только инициалы новобрачных – это будет скучное лакомство, даже если сделать его многоярусным и с вкусной начинкой. Добавив фигурки молодоженов, украсив различными съедобными цветами, бантами кондитеры сделают дизайн свадебного лакомства более привлекательным. Многие гости стараются сфотографировать на память кондитерское произведение. У молодоженов в архиве всегда найдется место для фото на фоне великолепного торта с их именами.

Украшенный цветами и инициалами

Красивое сочетание распустившихся марципановых или кремовых бутонов и букв, обозначающих имена новобрачных – классика кондитерского жанра. Лепестки цветов, выполненные тщательно и с любовью, словно живые расцветают на ярусах торта. Инициалы жениха и невесты, искусно изготовленные в виде вензелей, возвышающиеся между красивыми цветами, привлекают взгляды.

Торт c декором в виде кружева

Тонкая работа профессионалов по созданию кружев на поверхности свадебного десерта заслуживает восхищения. Оригинальная драпировка просвечивающейся сеточки ложится на коржи торта ровно, изысканно. Для придания большей нежности внешнему виду лакомства тонкий ажур выполняют в белой или светло-розовой гамме. Контрастные тона кондитерского украшения дают яркий эффект, даже некоторую дерзость. Кружево, сделанное из мастики, не теряет своей формы, держится на поверхности торта надежно и придает особый шарм кондитерскому лакомству.

С именами и фигурками жениха и невесты

Многие новобрачные, да и гости тоже, не представляют себе свадебный торт без украшающих его фигурок жениха и невесты. Часто в эти изображения вкладывается доля юмора посредством изображения молодоженов в нестандартных ситуациях. Вылепленные из разноцветной мастики фигурки съедобны, но, как правило, их не едят по этическим причинам. Инициалы или полные имена молодоженов, размещенные на торте, украшают сердечками, цветочными мотивами.

С декором в виде лент и бантов

Редко какой свадебный десерт обходится без украшения в виде атласных лент и бантов. Опоясывая ярусы коржей, размещенные на подставке, мастичные ленты передают каждый изгиб и объемность украшения. Мастерство кондитеров совершенствуется с каждым годом, банты, украшающие свадебные лакомства, издалека многие принимают как натуральные. Красота и нежность каждого изделия доставляет радость молодоженам и их гостям.

Торт с инициалами украшенными россыпью страз

В последние годы модным трендом стало украшать свадебные десерты стразами. Необычный подход к декору кондитерских изделий мелкими деталями придает свадьбе гламурный оттенок. Переливающаяся в лучах света россыпь страз создает вокруг торта особую ауру романтики и таинственности. Ювелирное направление в украшении часто перекликается с моделью и стилем платья невесты.

Украшение торта надписями

Молодожены стараются украсить свое лакомство самым невероятным образом. Все хотят сделать его не только красивым, но и максимально личным.

Важно! Надпись на свадебном торте, написанная на кондитерском изделии, должна быть короткой. Именно поэтому на свадьбах кондитерские изделия делаются на заказ

Именно поэтому на свадьбах кондитерские изделия делаются на заказ.

Свадебные торты с надписями.

В них добавляют оригинальные украшения и надписи.В выборе надписи кондитеры дают воли фантазии и полагаются на желания жениха с невестой.

Вы только подумайте, размер вашего торта не столь большой, чтобы была возможность на нем писать длинные и сложные фразы. Используйте короткие и ёмкие выражения. Перед тем, как останавливать свой выбор на чем-то одном, стоит проанализировать, какие вообще надписи на свадебных тортах используют чаще всего.

  1. Счастливы вместе!
  2. Навсегда!
  3. Люблю навеки!
  4. Инициалы жениха и невесты.
  5. Ты-мой, я- твоя.
  6. Муж и жена.
  7. Будьте счастливы.
  8. Процветания и любви.
  9. До луны и обратно.
  10. Безумство и страсть.

Как вы видите, можно использовать абсолютно любые слова. Главное – чтобы они означали для вас нечто личное и сокровенное. В первую очередь, жених с невестой должны понимать, о чем идет речь.

Помимо этого, свадебная надпись на торте подбирается с учетом основного покрытия кондитерского изделия. Необходимо, чтобы материал, который вы используете для письма, взаимодействовал с покрытием. Он должен ложиться гладко и ровно.

Чаще всего для написания используют ганаш. Это растопленный шоколад с добавлением молока и сливочного масла. Ганаш хорош тем, что после застывания прочно прилегает к основанию коржа, не скатывается и не сваливается. Кроме того, растопленный шоколад очень вкусный и сладкий, соответственно он лишь добавит дополнительного вкуса основному изделию.

https://www.instagram.com/p/BvzaDeegnVL/

Зачем нужна выпечка

Все уже привыкли к тому, что на банкете по случаю бракосочетания есть торт. Он может быть большим или маленьким, круглым, квадратным, в виде сердца и т.д. – вариантов много.

Неизменным является то, что подают десерт в конце банкета, когда друзья и родственники уже освободились от бремени подарков и попробовали основные блюда.

Торт выносят ближе к завершению праздника – после чаепития гости могут еще немного потанцевать, а затем отправляются домой. Десерт разрезают под торжественную музыку и раскладывают по тарелкам для каждого гостя.

Символизм этой традиции в том, что празднование завершается на «сладкой» ноте. Тем самым гости желают новоиспеченным молодоженам любви, благополучия и достатка в семье. Считается, что, чем слаще торт, и чем больше на нем украшений, тем ярче и насыщеннее будет совместная жизнь жениха и невесты.

Свадебный десерт нужен еще и для того, чтобы в очередной раз подчеркнуть торжественность момента и общую концепцию оформления. Все чаще влюбленные пары стали выбирать для своего бракосочетания определенную тематику, и все элементы праздника должны соответствовать общему стилю. Торт, выполненный с использованием характерных деталей и украшений, помогает составить цельную картинку.

Оформления и надписи на юбилейных свадебных тортах

Каждая годовщина имеет свое название, символику, иногда цвет

При выборе оформления торта на юбилей брака следует учитывать количество прожитых лет, важность торжества и предпочтения супругов. Вариантов, как отметить годовщину отношений между супругами, множество, как и способов украшения тортов

Все зависит от чувства юмора, предпочтений, мастерства кулинаров или хозяек.

7 вариантов украшения тортов на годовщины свадеб:

1. Традиционное оформление с цветами, лебедями, сердцами, воздушным кремом и сливками. Такой вариант выглядит торжественно, красиво, празднично, заставляет вспомнить прошедшую свадьбу, приятные моменты и события.

2. Тематическое оформление выпечки, выбор оригинальной формы и украшения с намеком на название годовщины. Можно заказать тортик на юбилей брака в виде бумажного кораблика, кожаного чемодана, деревянного пня, раковины с жемчугом, золотых колец, жестяной банки или красивого чугуна. В зависимости от названия годовщины и ее символов профессиональные кондитеры испекут большой или маленький торт, украсят его по желанию супругов фигурками из мастики.

3. Изготовление угощения к чаю в виде сердца. Красное сердечко из бисквитов и крема украшается сливками, желе или глазурью, фигурками жениха, невесты, цветами и надписью. Такой тортик бывает даже жалко резать, настолько он красиво выглядит. Цвет сердца выбирается, исходя из предпочтений супругов.

4. Тортики с красиво написанными именами супругов и датой их прошедшей свадьбы. Они могут быть с надписями, украшениями, цветами или сердечками, любой формы и вкуса. Заказывают такие угощения обычно гости молодым супругам, отмечающим небольшой юбилей брака.

5. Торт на годовщину свадьбы в виде фигур, изображений или символов жениха и невесты. Такой дизайн прямо намекает на тематику торжества, заставляя вспоминать прожитые вместе годы, прошедшую свадьбу, приятные события прошлых лет. Можно заказать любую форму, вес и оформление, добиться схожести супругов с фигурками.

6. Лакомства на годовщину с интересными надписями, веселыми фразами или теплыми пожеланиями друг другу. Выбор слов зависит лишь от фантазии супругов, гостей, родственников. Буквы могут быть написаны кремом, глазурью, вырезаны из мастики, печенья, вафель, выложены мармеладом или ягодами.

7. Прикольные творения кондитеров, изображающие различные моменты семейной жизни, сюжеты и забавные ситуации. Такие шедевры выглядят оригинально, необычно и смело, вызывая восторг гостей, желание попробовать хотя бы маленький кусочек. Начинка, бисквиты и украшения могут быть любыми, фигурки обычно располагаются сверху и по бокам.

Все эти торты легко заказать в обычной кондитерской, некоторые даже можно приготовить своими руками из обычных продуктов. Такое угощение украсит любой семейный ужин или праздничный стол, запомниться своим вкусом и оформлением. Состав коржей, начинки можно выбирать по своему желанию, украшения зависят от названия годовщины и количества прожитых вместе лет.

Чем ещё порадовать друг друга.

Красивая и оригинальная надпись — самая броская, притягивающая взгляд деталь оформления праздничного торта. Технически это один из наименее сложных видов украшений, однако, её исполнение требует смекалки и фантазии.

Праздничная надпись на торте, прежде всего, должна подчеркнуть тематику мероприятия и вызвать тёплые чувства у человека, которому посвящено торжество

Поэтому очень важно не только сделать надпись по всем правилам кулинарии, но и подобрать для неё нужные слова

Быстрая навигация по статье

Выбирая, что написать на торте, необходимо учесть следующие рекомендации:

  • Не стоит писать слишком много;
  • Торт, украшенный только словами, будет выглядеть неинтересно. Следует оставить место и для других украшений;
  • При нанесении надписи на торт нельзя забывать о правилах орфографии. Обращения нужно выделять запятыми. Главные слова разрешается оформлять крупными буквами;
  • Уместно написать на праздничном торте имя виновника торжества;
  • Переноса слов в надписи следует избегать, делая их по возможности более короткими и тщательно рассчитывая, чтобы места хватило на все буквы;
  • Торт в месте надписи должен быть абсолютно ровным. Слова, написанные поверх рельефных фоновых украшений, получатся кривыми и некрасивыми;
  • Предварительно прочерченная зубочисткой «линейка», а также — побуквенная разметка слов помогут сделать надпись аккуратной и ровной;
  • Надпись должна быть контрастной, в противном случае она просто сольётся с тортом, к тому же не будет заметна на фотографиях.

Оформление торта на первую годовщину брака

Торты на годовщину свадьбы через год после заключения брака должны быть оригинальными, красочными, интересно оформленными. Обычно фигурки и украшения на них делают из мягкой мастики, окрашенной в разные цвета. Можно приготовить аппетитный тортик для мужа своими руками или купить готовый для гостей с красивой надписью. Сейчас выбор предлагаемых вариантов огромен, нужно лишь указать в кондитерской понравившуюся картинку, придумать свое пожелание.

Варианты надписей на первую годовщину брака:

  • У нас все только начинается.
  • Год позади — вся жизнь впереди.
  • Вместе уже целый год.
  • Первый семейный юбилей.
  • Нашей крепкой семье 1 год.

Многие супруги советуются, как отметить годовщину отношений в браке, что приготовить на стол для гостей

Большое внимание уделяется оформлению свадебных тортиков на первый юбилей совместной жизни. Многие пары заказывают следующие украшения и фигурки:

  • Пикантное изображение постели с одеялом и торчащими из-под него ногами. В этом случае делают надпись «Год вдвоем под одеялом».
  • Фигурки белоснежных лебедей в обрамлении лилий, роз или лент с кольцами.
  • Объемные фигуры жениха и невесты в окружении цветов, свадебных узоров.
  • Супруги в лодке на голубой верхушке торта, изображающей водную гладь.
  • Сюжет из мастики с изображением ситцевого одеяла, пеленок или малыша в клюве аиста.
  • Воздушное кружево из крема, масляных цветов, жемчужной посыпки, символизирующих нежность первого года жизни.
  • Изображения красных сердец, свечей или белых роз на розовом фоне.
  • Различные картинки из мастики, символизирующие любовь, рождение первенца, взаимосвязь супругов и переплетение их сердец.

Пожелания дочке или сыну

Сколько бы лет ни было ребенку, ему всегда будет приятно получить в подарок от любимых родителей вкусный торт. А оригинальное поздравление порадует его еще больше! И если в преддверии праздника появляется вопрос о том, что написать на торте дочке или сыну, то нужно подумать о том, чего хотелось бы пожелать ребенку. Ведь иногда даже уже имеющим свою семью детям хочется снова вернуться в детство и оказаться среди подарков и любящих родителей.

Пожелания дочке:

  • «Любимой доченьке с днем рождения!»
  • «Самой лучшей дочке в самый радостный праздник!»
  • «Ты совсем уже взрослою стала, и в глазах твоих мудрости след, но по-детски осталась упряма, моя милая дочь, мой портрет…» – для взрослой дочери.

Что написать на торте в день рождения сына:

  • «Поздравляем с праздником, сынок!»
  • «Ты становишься все старше, все взрослее и умней. Мы очень тебя любим!»
  • «Быстро годы пролетели, вырос ты и стал большим, стал серьезней и взрослее, самый лучший в мире сын».

Чем сделать надпись?

Наиболее популярными рисовальными массами являются масляные кремы чистые или с красителями, шоколад и помадка.

Ингредиенты

Масляный крем для оформления пожелания на торте делаем из таких продуктов:

  • молоко и сахар – по 4 столовых ложки;
  • яйцо – 1 штука;
  • масло сливочное – 1 пачка;
  • ваниль и красители при необходимости.

Помадку делаем из таких компонентов:

  • сахар – 10 столовых ложек без горки;
  • молоко – 150 миллилитров;
  • плитка шоколада;
  • ваниль.

Процесс приготовления

Масляный крем готовим так:

  1. Молоко смешайте с сахаром, подогрейте.
  2. Помешивайте, пока полностью не растворится сахар.
  3. Яйцо разбейте в мисочку, слегка взбейте его венчиком.
  4. Влейте в молочно-сахарную смесь струей, обязательно помешивая.
  5. Помешивая, слегка уварите смесь.
  6. Остудите, покрошите в массу мягкое масло и взбейте миксером.
  7. В конце добавьте ваниль и красители по желанию.
  8. Массу переложите в кондитерский шприц и выдавите на поверхности торта поздравительное пожелание.

Рисовальная масса из шоколадной помадки используется на светлой поверхности торта, например, мастике:

  1. Размешайте сахар с молоком, поставьте на маленький огонь, уварите, регулярно помешивая.
  2. Покрошите в массу шоколад, размешайте, пока он полностью не растает.
  3. Снимите с огня, остудите до комнатной температуры, переложите в корнетик или шприц и нанесите надпись на торте.

Кроме того, можно очень просто и оригинально украсить торт с помощью таких компонентов:

  1. Посыпка разноцветная или однотонная. Можно выкладывать ею буквы вручную, а можно предварительно вырезать трафарет из плотного картона, аккуратно положить его на торт и притрусить посыпкой. Затем сдуть лишнюю посыпку и аккуратно убрать трафарет. Посыпку можно брать самую разную: круглую, в виде цилиндров, кружков, сердечек. Главное – она должна быть достаточно мелкой.
  2. Орехи. Для создания надписи орехи (арахис, грецкие, кешью или миндаль) подсушите в духовке минут 5–8, мелко порубите и оформите надпись, как и посыпкой. Надпись из ореховой крошки отлично смотрится на шоколадной глазури или темной мастике.
  3. Просто растопленный шоколад. Брать можно любой – белый, молочный, горький. Используйте шоколад без начинок, орехов или изюма. Растопите его на водяной бане, перелейте в кондитерский кулек или шприц и создавайте свое поздравление.
  4. Кокосовая стружка. Можно использовать белую или цветную в зависимости от цвета покрытия торта. Воспользуйтесь трафаретом.
  5. Сахарная пудра. С помощью трафарета можно нанести надпись на темную поверхность торта.

Рекомендации кондитеров

Процесс нанесения красивой аккуратной надписи довольно трудоёмкий и имеет тонкости. Наши рекомендации помогут вам справиться с этой задачей.

Как сделать надпись на торте:

  • Если у вас нет опыта по нанесению надписей на торт, то вам понравится пищевой фломастер. Кончик у него сужен, что позволит написать любой текст, даже с завитушками.
  • Чтобы буквы получались ровными, не заваливались, возьмите иголку или зубочистку, аккуратно начертите строчки. Не переживайте: после нанесения текста строчки не будут видны.
  • Старайтесь использовать меньше символов, так как поверхность торта ограничена. Напишите одну или две короткие поздравительные фразы, этого будет достаточно.
  • Если в тексте вы допустили ошибку, опечатку или неаккуратность, не спешите её исправлять. Закончите работу и поставьте десерт охлаждаться. После застывания, можно спокойно всё поправить.
  • Можно купить трафареты. С их помощью текст легко переносится на десерт. Сначала наносите символы, а потом прочие элементы.
  • Заранее отметьте место, где у вас будет начало фразы. Так вы поймете все ли буквы войдут. Если этого не сделать, потом будет проблемно исправить оплошность.

Оформление торта родителям от детей

Продумывая, как отметить годовщину свадьбы своих любимых родителей, большинство взрослых детей много внимания уделяют украшению зала, угощениям, подаркам

Однако вынос сладкого торта в конце праздника — это тоже важное событие, поэтому к его выбору надо подходить со всей душой. Если юбилей отмечается в небольшом семейном кругу, можно приготовить его своими руками

При праздновании крупной годовщины лучше доверить дело профессионалам, заказав шикарный торт в кондитерской по своему выбору.

Вот несколько подсказок по оформлению торта для родителей к их годовщине свадьбы:

  • если в семье есть какой-либо традиционный рецепт домашней праздничной выпечки, можно своими руками испечь тортик по вкусу родителей, украсив его кремом, кусочками фруктов, ягодами или готовыми фигурками;
  • желательно сделать на верхе или сбоку бисквита красивую надпись, указав количество прожитых вместе лет;
  • вынос лакомства лучше доверить внукам, так это будет смотреться торжественнее;
  • при заказе угощения в кондитерской следует учесть вкусы родителей, их предпочтения;
  • обязательно нужно сопроводить вынос пожеланиями сладкой жизни, крепкой любви, счастливого брака.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Планета свадеб
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector