Десертный этикет: учимся правильно нарезать, накладывать и есть торт!

Стихи на вынос торта

Тут сказали повара,

Выносить нам торт пора!

Выносите поскорее,

Разыграем лотерею!

Разрезают молодые,

Едят – гости дорогие!

Ну а первый все ж кусочек,

Сладкой жизни голосочек,

Попадает к молодым,

Чтобы сладко жилось им.

Вот выносят торт чудесный,

Многоэтажный, интересный.

Этот тортик не простой,

Хворь снимает, как рукой!

Толстый скоро похудеет,

Пьяный – быстро отрезвеет,

Злюка – сразу подобреет,

Агрессивный – присмереет,

А трусишка – расхрабреет.

Покупаем чудо-торт,

Сто монеток за кусок!

Посмотрите, какой чудесный торт!

Повара пекли три ночи!

Аж, три ночи и три дня!

Они очень постарались,

Чтоб насытилась родня!

Ну, вставайте, молодые,

Разрезайте чудо-торт!

А вы, гости дорогие, открывайте шире рот!

Чтоб выкупить торт

Вот такими словами можно устроить «распродажу» свадебного торта:

Первый кусок – всегда молодым:

Муж кормит жену, а мужа – жена.

Пусть сладкими будут отныне у них

Счастливые дни на все времена.

Кусочек второй весьма не простой,

Его загадали мы на любовь,

И он достанется тому счастливцу,

Кто на него не поскупится.

Кусочек третий загадан на счастье,

Он прогоняет горе и ненастье.

Хочет кто его приобрести,

Должен за него оплату произвести!

Кусок четвертый – заговоренный.

Он улучшает состояние здоровья!

Кто сей кусок приобретет,

Тот это в тот же миг поймет!

Кусочек пятый – красота,

И кто его возьмет,

На долгие года вперед

Тот красоту приобретет!

Шестой – удачу принесет, успех.

Кому же он достанется?

Не жмитесь гости, не у всех

Этот кусок останется!

Седьмым мы угостим студента,

Ведь всем известно – денег у студента нет.

Мы приглашаем претендента

Иди сюда вот ты, брюнет!

Кусок торта восьмой – за твердую зарплату!

Покупай, дружок! Пусть водятся деньжата!

Не поскупись сегодня, съешь волшебства кусок,

А завтра на дороге найдешь добра мешок!

Ну, а девятый кусочек –

На сладкую, сытую жизнь.

Кто желает? Подай голосочек,

100 рублей и мы угостим!

Самых маленьких гостей мы тоже не забыли,

Чтоб у наших молодых тоже детки были!

Кто тортик желает купить у молодых?

За сладкую жизнь семейную

Сто рублей, а ну, не поскупись!

А теперь, друзья и гости,

Открывайте шире рты!

По кусочку на халяву

За наших молодых! Ура!

Возможный сценарий

Подачу и продажу торта необходимо соответствующим образом оформить. Для этого лучше заранее продумать и согласовать с ведущим (администрацией ресторана/кафе, хозяевами дома) сценарий. Обычно он включает несколько этапов:

1. вынос торта. Небольшое кондитерское изделие можно вынести просто на руках, крупное лучше катить на специальной тележке/столике. Доверять это дело свидетелям или кому-то из гостей не всегда разумно, к концу торжества они будут как минимум очень уставшими, и не обязательно идеально трезвыми;
2. разрезание – резать начинают всегда с верхнего яруса (если торт многоярусный), это делают специальным ножом и лопаткой жених с невестой. Остальные части могут разрезать уже официанты, они же передают или разносят тарелки «выкупившим» свою долю гостям;
3. тамада объявляет о «старте продаж», при этом активно «рекламирует товар». Расхваливает торт, объясняет принцип продажи. Уместны упоминания истории этой традиции;
4. после окончания аукциона остальные кусочки раздаются просто так. Можно устроить отдельную продажу последней порции «на счастье».

Второй день празднования

Есть свои правила, поэтому свадебные традиции сильно поменялись. В древние времена второй день свадьбы имел определенный сценарий, от которого запрещено было отступать. Молодых ожидал насыщенный день, который был заключительным в праздновании свадьбы. Главная традиция – это совместное посещение бани. Смысл заключался в тот, чтобы жених и невеста смогли смыть всю грязь из прошлой жизни.

Баня у славян

С совместного омовения начиналась новая и настоящая жизнь у молодых

Это очень важно, ведь должно быть не только чистым тело, но и помыслы. Молодые парились вениками, которые были подарены родителями до свадьбы

Близкие люди жениха, дарили невестке, а теща и папа невесты, преподносили веник для процедуры зятю. Такие подарки были очень важны, ведь могли помочь паре полностью очиститься.

Второй обряд – это разделение каравая. Пекла его новая теща, а украшать приходилось невестке. Таким образом девушке предлагалось показать свои умения, а теще заботу о зяте. С приготовленным караваем связано большое количество примет. Когда каравай садился, то это могло говорить о том, что у семьи не будет ребенка. Если он растрескался в печи, то это свидетельствовало о том, что теща постоянно будет ругать зятя. Следует знать, что приметы могли сбываться. Чаще всего сбывалась вторая, поэтому традиция существовала долгое время, но была больше шуточной.

Как продать торт на свадьбе – идеи

Традиция продажи свадебного торта, который разрезают молодожёны, проходит в весёлой форме посредством конкурсов или обмена на деньги. Существует несколько вариантов, с помощью которых реализуется данная идея.

Гости в основном воспринимают эту идею как дополнительный способ поздравить молодожёнов и сделать им подарок. Эту традицию трактуют как символ благополучия, счастливой семейной жизни только что созданной новой семьи. Представим несколько вариантов выноса и продажи свадебного торта:

• первый вариант – классический. В этом случае продажей занимаются сами молодожёны. Начинается традиция с совместного разрезания торта и выбора себе самого лучшего первого кусочка. Обычно начинают с верхнего яруса. Невеста держит нож, а жених придерживает возлюбленную за руку. Его рука легко ложится поверх руки невесты. После первого кусочка, который традиционно остаётся у молодых, следующие расхваливаются молодожёнами и предлагаются на продажу гостям, а жених в добавку к торту предлагает рюмочку коньяку;
• следующий вариант процесса угощения гостей свадебным тортом отличается от предыдущего только тем, что за каждый кусочек молодожёны принимают не деньги, а оригинальные поздравления. И это не обязательно словесные поздравления. Гости могут подарить молодожёнам танец, песню или шуточную историю. Особых ограничений не существует. Главное – веселье и активное участие гостей;
• следующий вариант осуществляется ведущими или тамадой. Зачастую это мероприятие проходит в виде аукциона. Все кусочки лакомства становятся лотами. В свою очередь, способы проведения его также разнообразны. У каждого профессионала существуют свои секреты, способы и методы, которые учитываются в написании сценария.

Не стоит затягивать традицию продажи торта. Достаточно разыграть несколько кусочков. Очень редко продают весь торт.

Прощальные «точки» вечера

Благодарственная речь юбиляра

Я благодарю всех присутствующих за то, что они разделили наше семейное торжество, за теплые пожелания и щедрые подарки. За ваше здоровье!

Заключительное слово ведущего

Я искренне благодарю вас, дорогие друзья, за приятно проведенное время! Пусть новый день начнется с улыбки на вашем лице, пусть близкие будут здоровы, а жизнь преподнесет вам только долгожданные сюрпризы! Будьте счастливы!

А сейчас, гости, внимание! Проявите ваше старание И подавите свои аплодисменты В честь этого прекрасного момента. (Звучит фонограмма

Выносят торт со Аплодисменты гостей.) Ведущий: Дорогой именинник! Торт юбилейный смело разрезайте И гостей своих с улыбкой чаем угощайте.

Дорогие гости, коллеги, друзья! Слово предоставляется юбиляру. Юбиляр: Я благодарю всех присутствующих за то, что они разделили наше семейное торжество, за теплые пожелания и щедрые подарки. (От имени юбиляра юноши дарят цветы всем женщинам в зале.)

Итак, хозяйка торжества, Ваш звездный час уж наступает. Сейчас вы в роли божества И слушать вас весь зал желает. (Ответное слово хозяйки.)

На этом праздник не кончается, Веселье дальше продолжается. А мы говорим Вам всем: «До свидания! Пусть сбудутся лучшие ожиданья!»

Уважаемый юбиляр! Дорогие гости! Пусть все чудеса августа: обилие урожая, запах скошенной травы, великолепие звездопада, гроздья яркой рябины навсегда покорят Вас и подарят заряд бодрости на долгое время. До свидания! До новых встреч!

Слова к подарку деньги в воздушном шаре

Каждый шарик, в который вы засунете денежную купюру, должен содержать поздравление. Это поздравление улучшит настроение и подарит праздник человеку. Поздравление пишется на небольшом листочке бумаге, в который и заворачиваются деньги трубочкой и перевязываются ленточкой.

Слова для поздравления деньгами:

Подарки нужны каждому,Подарки нужны важные.Чтоб сгладить диссонансыПримите в дар финансы!

Живи счастливо и красивоИ не считай копеечки.Прими в подарок наш сюрприз,Ведь в каждом шару денежки!

Мы посчитали, вам не нужно пылесосов,Тостеров, машинок, кофеварок.Чтоб не было у вас немых вопросовМы дарим вам финансовый подарок!

Эта денежка для мелочей,Трать ее легко и быстро.Трать ее скорей смелей,На вкусняшки и игристое!

Много денег не бывает,Вот тебе еще чуть-чуть!Пусть они бесследно таят,Их потратить не забудь!

Покупай себе конфетки,Покупай себе цветы!Эти деньги и монетки,Чтобы покупать мечты!

Не стесняйся тратить деньги,тратить — это не копить!Будь ты в тратах рекордсменкой,Чтобы было счастье жить!

подарок — деньги в шарике

Праздничное застолье

Когда гуляют настоящее русское торжество, то это говорит о том, что будет огромный пир. Гостям будет предложено большое количество блюд, которые им понравятся. На столе будут различные блюда из рыбы, мяса, овощей. Обязательно можно увидеть сладости, фрукты и алкогольные напитки, которые присутствуют на любом празднике и не только на свадьбе.

Празднование свадьбы

Лучше всего проводить свадебное гуляние летом на природе. Приятно отмечать праздник, когда тепло и свежий воздух. На столах должны присутствовать букеты из полевых цветов, чтобы была приятная атмосфера. Если праздник проходит зимой, то он должен проходить в русской избе. Обязательно нужно положить на стол ложки из дерева, самовар и расписную посуду. Такие правила были раньше на свадьбе, а теперь все по-другому.

Поздравления

Поздравить молодоженов могли все гости, не скупясь в словах. Сначала торжественные речи произносили родители, затем близкие родственники. После этого все гости могли пожелать молодым счастья.

Именно в этот период молодые принимали поздравления, и тогда же все гости пировали. Невеста на тот момент уже переставала причитать и радовалась новой жизни. Свадебная церемония должна была быть шикарной, поэтому семьи старались не скупиться на свадьбу. От того, насколько весело пройдет праздник, зависела будущая жизнь молодых.

Танцы

В древности ни один праздник не обходился без танцев, в том числе свадьба. Было принято петь радостные песни, которые поднимали людям настроение, радовали молодых. Все гости могли потанцевать и повеселиться, тем самым чествуя молодых.

Танцуют и веселятся на свадьбе

Супруги тоже могли потанцевать, получше узнать друг друга. Они радовались событию, готовились к новой жизни и старались не унывать. Если девушке было грустно на свадьбе, она старалась этого не показывать

Было важно сохранять лицо и показывать радость гостям

Людей специально не обучали танцевать, потому как можно было от души исполнять движения. Люди ничего не стеснялись и радовались жизни. У славян было не принято омрачать печалью такой прекрасный праздник.

Семейный очаг

После свадьбы молодых укладывали в постель, и делала это постельница или сваха. Одна из этих женщин подготавливала постель для молодоженов. Сам жених должен был ее выкупить. После этого пир продолжался, потому как люди могли до самого утра веселиться.

Когда брачная ночь проходила, дружка или свекровь будила молодых. После этого нередко было принято демонстрировать честь невесты. Свекровь показывала гостям простынь, где должны были остаться следы крови. Сам жених тоже мог ответить, действительно ли девушка была невинной. Вопросы прямо не задавались, все было завуалировано, но люди понимали, о чем идет речь.

Было настоящим позором, если девушка оказывалась нечистой. Родителей могли высмеять из-за этого, обвинить в том, что они не сохранили девушку. Также нередко им на шею вешали хомут, а ворота мазали дегтем

Сам жених мог отказаться от такой супруги, потому как в древности было важно, чтобы невеста сохранила невинность до брака

Обряд снятия фаты

Именно этот момент на свадьбе считался самым трогательным и запоминающимся. Девушки в старину носили косу, и ее расплетали перед свадьбой. Это символизировало прощание с девичеством. После вступления в брак было принято заплетать волосы в две косы, которые укладывались вокруг головы. Сверху надевали головной убор. Обряд, подразумевающий снятие фаты с невесты, считался обязательным.

Девушке на свадьбе надевали белое полотно, которое символизировало ее непорочность и чистоту. Утром после первой брачной ночи девушка была обязана выйти покрытой, и тогда ей свекровь надевала платок. В этот же момент пели обряд невесты.

Считалось, что фата убережет новобрачную от злых духов, от всех бед. Девушка считала, что при снятии фаты свекровь принимала ее в семью.

Слова сценариев в стихах и прозе

Для того, чтобы провести церемонию правильно, необходимо заранее заготовить четко прописанный сценарий. Он может быть как в стихотворной, так и в прозаической форме. Разница будет заключаться лишь в звуковом оформлении.

В любом случае, гости оценят вашу оригинальность. Обязательно позаботьтесь о том, чтобы обряд раздачи торта гармонировал со всем торжеством. Поэтому если все ваше событие будет проходить в стихах, то и раздавать торт необходимо придерживаясь соответствующей формы.

1. Вы только посмотрите гости дорогие,
   Какой у нас чудесный торт.
   Для него жених ягоды собрал,
   И не пакет, а полную кадушку.
   Потом с невестой коржи выпекал,
   И мазали они кремом все вместе.
   Он получился очень сладкий и сочный,
   Что даешься диву.
   Ну, народ честной?
   Кто за него предложит гривень?
2. Молодые, поскорее разрезайте свой десерт.
   На гостей вы не пеняйте.
   Вкуснее вашего торта ничего нет.
   Давайте нам сладость свою вы сейчас.
   За нее каждый заплатит, больше, чем тысячу.
   Им ведь не жалко, для вас.
   Итак, кто готов расстаться с тысячью своей?
   Зато сохранить своих друзей.

1. Так быстро время пролетело,
   Теперь уж мы совсем не дети.
   Грустите вы и это видно,
   Никого нет нам дороже на всей планете.
   Примите родители наши торт.
   Пусть он подсластит вам жизнь.

Прозаическая форма будет звучать не менее эффектно. Кроме того, она более легкая для запоминания. Необходимо сконцентрироваться на самой мысли, как слова полетят быстрее вас.

1. Дорогие гости. Наконец-то вынесли то, ради чего мы все собрались здесь, а именно торт. Он безумно вкусный, я точно знаю. Его начинку делали нежные руки невесты, а тесто месил суровый жених. Отведать, кто его желает? Для этого предлагайте начальную ставку и не скупитесь.
2. Мы все, собравшиеся в этом зале, безумно любим молодоженов. Абсолютно каждый желает им счастья, любви и достатка. Чтобы сбылись все наши пожелания, необходимо скушать по кусочку торта. Первый будет «За счастливую жизнь». Его начальная цена 10 рублей. Быть может кто-то предложит большую счастливую жизнь для наших супругов?
3. Ну что, гости дорогие, все хотите попробовать столь чудесный и вкусный торт? Конечно, все желают. Однако не у всех есть возможность. Вы только посмотрите, наш торт находится очень высоко и далеко. Молодожены не могут даже до него добраться. Им необходимо построить мостик из денежных цветных купюр. По разноцветному мосту они сразу же доберутся до места.

В первый день торжества

Итак, гости еще не устали, они полны сил и жаждут конкурсов. Самое время предложить им поучаствовать в прикольных денежных конкурсах на свадьбу, потратив немного денег.

1. «Мальчик или девочка?». Довольно известный денежный конкурс, чем-то напоминающий голосование. Задействованы в нем свидетели. Им вручаются чулки – мужчине синий, а девушке красный. По команде тамады они пробегают по рядам гостей, прося их положить в чулок немного денег. После полного круга собранные средства выкладываются на заранее подготовленный стул или столик и подсчитываются. Если больше денег оказалось в синем чулке, то у молодых должен родиться мальчик, а если победил красный цвет, то девочка.
2. «Свадебная распродажа». Самый популярный товар на свадьбе – торт. Точнее, его первый кусок. На самых богатых свадьбах гости отдают за него миллионы! Распродажа проводится в форме аукциона. Тамада устанавливает стартовую цену (обычно 200-300 рублей), после чего гости начинают делать ставки. Предложивший самую высокую стоимость, забирает кусок. Также можно продавать сувенирную продукцию с изображением молодоженов, вещи невесты, например, подвязку и даже ее поцелуй!
3. «Заплати за танец». Тоже проводится в форме аукциона, только в качестве «товара» выступает танец с невестой. Причем существует жесткое правило – никаких тесных прикосновений. Мало того, что это может вызвать ревность жениха, так еще и девушке будет очень дискомфортно. Стоимость опять же назначается тамадой, но обычно начинаются торги с 500 рублей.

А вот некогда популярная торговля алкоголем в наше время сходит на нет. Почему? Непонятно, но факт остается фактом. Суть в том, что молодожены берут бутылку алкоголя, лучше всего хорошего вина или водки, ставят на ней автографы и «выставляют на продажу». Можно продать напиток по фиксированной цене, но традиционно этот алкоголь продается по правилам аукциона.

Возможный сценарий

Подачу и продажу торта необходимо соответствующим образом оформить. Для этого лучше заранее продумать и согласовать с ведущим (администрацией ресторана/кафе, хозяевами дома) сценарий. Обычно он включает несколько этапов:

1. вынос торта. Небольшое кондитерское изделие можно вынести просто на руках, крупное лучше катить на специальной тележке/столике. Доверять это дело свидетелям или кому-то из гостей не всегда разумно, к концу торжества они будут как минимум очень уставшими, и не обязательно идеально трезвыми;
2. разрезание – резать начинают всегда с верхнего яруса (если торт многоярусный), это делают специальным ножом и лопаткой жених с невестой. Остальные части могут разрезать уже официанты, они же передают или разносят тарелки «выкупившим» свою долю гостям;
3. тамада объявляет о «старте продаж», при этом активно «рекламирует товар». Расхваливает торт, объясняет принцип продажи. Уместны упоминания истории этой традиции;
4. после окончания аукциона остальные кусочки раздаются просто так. Можно устроить отдельную продажу последней порции «на счастье».

Денежный букет

Живые букеты, хоть и красивые, рано или поздно засохнут и перестанут радовать. А вот оригинальный букет из денежных купюр не завянет. В Интернете есть множество примеров того, как можно красиво сложить банкноты в виде цветов. Даритель должен заранее рассчитать, какую сумму он собирается вручать и какой величины должен быть готовый букет. Чем он пышнее, тем больше купюр будет использоваться. Банкноты крепятся так, чтобы их можно было достать без особых проблем.

Стихи к денежному букету на свадьбу

Дарим вам на свадьбу денежный букет, У таких подарков недостатков нет, Пусть они не пахнут, но цветок к цветку Воплотить помогут давнюю мечту.

Им не надо воду каждый день менять, Ведь они не смогут никогда завять, Как полны бутоны скромной красоты, Может, вас однажды выручат цветы,

Пусть у вас бюджеты не трещат по швам, Мы любви огромной пожелаем вам, Пусть всегда уютным, светлым будет дом, Как в хорошей сказке, жизнь прожить вдвоём!

Слова на вынос торта

Вынос «сладкого сюрприза» должен быть заранее спланирован и каждый участник / подрядчик должен знать, что он будет делать:

• официанты готовы выкатить торт;
• диджей должен быть готов включить торжественную музыку;
• персонал ресторана приготовил десертные тарелочки и горячие напитки;
• фотограф и видеограф занимают наиболее выгодные места для того, чтобы сделать памятные кадры;
• ведущий координирует всех участников и анонсирует появление торта.

Ведущий должен подготовить аудиторию к финальному аккорду. Если танцы только что закончились, ведущий рассаживает гостей по местам и делает соответствующую подводку к выкату десерта. Она, например, может быть такой:

Еще один вариант подводки (более короткий):

На видео конкретный пример того, как ведущий мастерски сопровождает вынос десерта на торжестве:

Вынос торта на юбилее женщины

(подводка к ответному слову и торту).

Вариант №1

(Входит гость, переодетыйц в Ангела)

Ангел: А вот и я кудрявый ангелочек! В руках у меня поздравительный листочек. С небес спустился в тот же час, Как только увидал, что Юбилей у вас. Мы все там вас сердечно поздравляем, И, как и прежде, охраняем. Не просто к вам я заглянул. Меня послали. Ненадолго. Вам огласить решение богов! За это я и сам бокал поднять готов! (берёт бокал) Вам заявить хочу официально: Наш юбиляр устойчива морально, Всегда готова всем помочь во всём, Такой красавицы мы право не найдём! __________________________ Уполномочен ВАС причислить к лику божества, Вручить венец и шквал аплодисментов! Слывёт народная молва, Что мы большие музыканты, Придётся проявить для вас Все скрытые свои таланты. Сейчас на брудершафт все пьём И вместе песенку споём. (если позволяют вокальные данные ангела то «Ах какая женщина», если нет то песню Крокодила Гены)

Ангел (после песни): Дорогая ________________________, ваш юбилей для нас как чудный сон, позвольте вам вручить сей микрофон.

(ответное слово) Приглашение всех на общую фотографию, красивый вынос именинного торта.

Вариант №2 . Ангелочки на юбилее женщины

Ведущий:

Исчезло облако на небе, Но ангелы совсем не в гневе. Явилось чудо из чудес, Они спускаются с небес, Через минуту будут здесь. (Появляются Ангелы)

Первый ангел: Дорогая именинница! С юбилеем поздравляем, Как и прежде охраняем. Сбережем от разных бед Еще вперед на сотню лeт!

Второй ангел: Зажжены юбилейные свечи Поздравляем тебя, юбиляр! В этот памятный, праздничный вечер Этот торт мы несем тебе в дар.

Ведущий: Пусть в темноте и тишине Слова найдут к Вам дорогу. Позвольте в праздник пожелать — Пусть счастье будет лишь подмогой. Удач желаем, пылу, жару, Здоровья снова пожелаем. И снова скажем юбиляру Все дружно хором — «Поздравляем!».

(гости кричат «Поздравляем»)

Чтоб в пути ждала удача, И радостным был каждый вечер, А еще мы просим Вас в придачу — Задуть сумейте вот эти свечи! (Именинница задувает свечи на торте)

Дорогая именинница! Пусть ангелы тебя оберегают, Пусть охраняют и сон твой и покой. Пусть жизнь идёт, работа увлекает, Сугробы от твоей улыбки тают И следует удача за тобой. Торт юбилейный смело разрезайте И гостей своих с улыбкой чаем угощайте.

Стихи к торту

От всей души хотим поздравить, Здоровья, счастья пожелать. Успеха в жизни, в начинаньях. Удачи вам в любых делах.

Ведь день рожденья — это праздник, И в этот день любой проказник Подарки может получать И три желанья загадать.

Так просим вас на этой встрече, Задуйте на торте все свечи. Желанье тихо загадайте И торт скорее разрезайте.

Пусть дороги все будут гладкими Пусть вам счастье создаст комфорт Пусть все дни ваши будут -сладкими Принимайте ваш свадебный торт. Этот торт кулинарка пекла, юбилярам желала добра собрала букет праздничных роз белизну от российских берез. Пригласила на торт лебедей намешала любовных страстей Внутрь добавила сладкий дурман и сиренево терпкий туман Верность горстью рассыпала в круг и любовью скрепила разлук и немного подсыпала в крем Встречи будут желаннее всем.

Мне шепнули повара, Что уж торт нести пора! Так они пекли-старались, За три ночи не справлялись, Сто кило ушло муки, Сливок, ягод, кураги, Доставали из припасов Яблок, груш и ананасов, Мёда свежего горшок, Сахара-песка мешок, Фундука и шоколада И всего, что было надо. Потрудились повара, Поварам кричим ура!

Сколько юбиляру лет, столько дать гостям конфет. В вазах яблоки лежат, юбиляра молодят. Полетели лепестки юбиляру на виски! Водку в рюмки наливай, юбиляра поздравляй! Два раза по двадцать пять — гости счастливы желать, Радостно и долго будем мы «Ура!» кричать! Внесите торт, как символ совершенства, Надежды, радости, блаженства! Вносят торт с 50 свечами. Пусть не смолкают речи, вино течет рекой, Задуй скорее свечи, нам рано на покой.

В этом зале я свет прошу приглушить в этом зале я рты попрошу всех закрыть и хочу обратится сейчас я друзья к юбилярше ну больше тянуть уж нельзя я хочу в этот вечер вам детство напомнить как спешили вы к маме увидев в руках торт красивый и залитый множеством крема по количеству лет зажёным свечам. аплодисменты мы дарим друзья.. торт из детства вот это мечта! о таком ты родная в детстве мечтала? а несёт тебе торт — конечно же мама.

Друзья! Хозяйку вечера попросим Здесь силу духа испытать. Мы торт в подарок преподносим – Ей нужно свечи задувать. На команду «Раз и два» — приготовьтесь Вы сперва, На команду «Три, четыре» — улыбнуться нужно шире, Как мы скажем цифру «Пять» — можно свечи задувать! (все гости вместе с ведущим ведут отсчет, именинница, загадав желание, задувает свечи)

На торт я всех приглашаю И этим тортиком вас угощаю. Над ними кондитеры коптели. Чтоб вы ели , добавки хотели.

А вот торт .Он для вас. Его делал мастер- класс. Он старался лишь для вас Вы попробуйте, друзья. Без него никак нельзя Если он понравиться вам Я еще кусочек дам.

Ну и на десерт на угощенье Этот тортик объеденье. Он сделан с любовью. Он класс. И это только милые для вас.

Но вот пришла пора И для нашего торта. Он вкусняшка — просто класс. Все самое лучшее для вас.

Как украсить голый торт на свадьбу: модные идеи

Открытый десерт обязательно должен запомниться гостям праздничного застолья свои красивым оформлением в соответствии с общим стилем торжества.

Для классической нежной свадьбы в романтическом стиле идеально подходит открытый торт с бело-розовыми цветами вишни, яблони, ломтиками фруктов в карамельной глазури, свадьбу в стиле «ретро» замечательно дополнит свадебный «голый торт» с цветами в виде разноцветных роз и шариками вкусной карамели.

Наиболее популярными и модными идеями служит использование в декорировании следующих приемов:

1. Ягоды и фрукты.
2. Живые цветы.
3. Сладкие фигурки.
4. Кремовые украшения.
5. Веточки мелиссы и мяты.

В этом видео – один из вариантов украшения свадебного “голого” торта:

Ягоды и фрукты

Отличный декор для открытых свадебных десертов получается из сочных ягод и фруктов, которые яркой россыпью размещаются на белоснежной или кремовой поверхности бисквитных коржей.

Общее впечатление лакомства значительно усилится от ярких красок фруктовых композиций, красиво уложенных на лакомстве.

Ароматные ягоды и кусочки фруктов не оставят равнодушными гостей. Кроме замечательных вкусовых качеств, ягодный и фруктовый декор полезен большим количеством витаминов. На многослойном десерте можно рядами уложить засахаренные фрукты и традиционную свежую клубнику, голубику или малину.

Чтобы уложенный фруктово-ягодный декор не смещался, его покрывают тонким слоем прозрачного желе.

Живые цветы

Если есть желание нестандартно оформить открытый торт на свадьбу, можно декорировать коржи живыми цветами.

Для украшения подбираются такие же цветы, как и в букете невесты, Гармонично будет выглядеть цветочная композиция на торте в сочетании с цветами оформления зала для свадебного торжества.

Вечная классика – красные розы на белой кремовой начинке, уложенные на каждом ярусе торта. Нежные голубые фиалки прекрасно подойдут к шоколадной начинке из черного шоколада.

При выборе украшения торта из живых цветов рекомендуется предварительная обработка выбранных экземпляров от раннего увядания.

Сладкие фигурки

Отличное украшение для свадебного десерта можно сделать из сладких миниатюрных фигурок. Часто на верхнем ярусе размещают маленькие копии фигурок жениха и невесты, фигурки пары лебедей, воркующих голубей.

Мини-фигурки обычно делают съедобными, однако в последнее время принято украшать свадебный торт фарфоровыми статуэтками, красивыми топперами, которые потом можно оставить на память о свадебном торжестве.

Вся эта свадебная атрибутика напоминает об общем назначении праздничного торжества – дня бракосочетания.

Такое оформление тортов вносит в атмосферу праздника элементы шика, и вызывают у гостей улыбки восхищения.

Свадебный открытый торт можно украсить различными кремовыми композициями в виде разноцветных цветочных узоров из роз, ромашек, сирени и т.д.

Даже обычная волна с фестонами, из кремовой начинки, размещенная на краю бисквитного коржа, придаст торту неповторимый вид.

А если на белой кремовой поверхности расположить россыпи живых красных мелких ягод, получится яркая акцентная композиция, привлекающая внимание. Это видео поможет вам украсить торт своими руками:

Это видео поможет вам украсить торт своими руками:

При самостоятельном изготовлении свадебного торта выполнить украшение кремом совсем нетрудно. Для этого приготовленный масляный или белковый крем необходимо поместить в специальный кондитерский мешочек и аккуратно выдавить маленькую порцию крема и нарисовать любую фигурку на торте.

С веточками мяты, мелиссы

Ароматные зеленые веточки мяты или мелиссы, уложенные на коржи, придадут свежесть и благоухание свадебному торту в стиле прованс. Яркая зелень листочков будет контрастно смотреться на песочной или шоколадной поверхности коржей, символизируя о душевной гармонии, чистоте и любви к природе.

Оформление свадебного торта зелеными веточками прекрасно дополнит свадебную церемонию в экостиле, а если в букетик невесты добавить веточку ароматной мелиссы, то это будет интересным решением свадебного декора.

Свадебный «голый торт» в любом оформлении считается шедевром кондитерского мастерства. Он как бы представляет открытость души, истинность настоящих ценностей – крепкой любви, супружеской верности и дружной семьи.

Как продать торт на свадьбе – идеи

Традиция продажи свадебного торта, который разрезают молодожёны, проходит в весёлой форме посредством конкурсов или обмена на деньги. Существует несколько вариантов, с помощью которых реализуется данная идея.

Гости в основном воспринимают эту идею как дополнительный способ поздравить молодожёнов и сделать им подарок. Эту традицию трактуют как символ благополучия, счастливой семейной жизни только что созданной новой семьи. Представим несколько вариантов выноса и продажи свадебного торта:

• первый вариант – классический. В этом случае продажей занимаются сами молодожёны. Начинается традиция с совместного разрезания торта и выбора себе самого лучшего первого кусочка. Обычно начинают с верхнего яруса. Невеста держит нож, а жених придерживает возлюбленную за руку. Его рука легко ложится поверх руки невесты. После первого кусочка, который традиционно остаётся у молодых, следующие расхваливаются молодожёнами и предлагаются на продажу гостям, а жених в добавку к торту предлагает рюмочку коньяку;
• следующий вариант процесса угощения гостей свадебным тортом отличается от предыдущего только тем, что за каждый кусочек молодожёны принимают не деньги, а оригинальные поздравления. И это не обязательно словесные поздравления. Гости могут подарить молодожёнам танец, песню или шуточную историю. Особых ограничений не существует. Главное – веселье и активное участие гостей;
• следующий вариант осуществляется ведущими или тамадой. Зачастую это мероприятие проходит в виде аукциона. Все кусочки лакомства становятся лотами. В свою очередь, способы проведения его также разнообразны. У каждого профессионала существуют свои секреты, способы и методы, которые учитываются в написании сценария.

Не стоит затягивать традицию продажи торта. Достаточно разыграть несколько кусочков. Очень редко продают весь торт.

Наши принципы

Мы открылись в 2000 году. Оглядываясь назад, мы можем сказать, что IrisDelicia удалось пронести сквозь время принципы, заложенные в самом начале нашего пути:

• мы придерживаемся традиционных рецептур. Некоторые начинки производятся как в СССР, по ГОСТу.
• только натуральные ингредиенты: не экономим на продуктах, поэтому наши сладости такие вкусные и по-настоящему домашние;
• постоянное развитие: каждый день, как и прежде, мы ищем новые идеи, чтобы развиваться и становиться лучше для вас.

Цены на денежные торты в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.

Подведём итог

Помните, что не всем гостям может нравится, когда им продают еду, даже с шутками и прибаутками. Ведь они и так пришли на свадьбу с подарками и деньгами. Но некоторые специально откладывают денежки на торт, ведь вложить в первый кусок от свадебного торта ‒ показать свою щедрость и любовь к молодой семье. Тем не менее, без кусочка свадебного торта не должен остаться ни один гость, вне зависимости, заплатил он за него или нет.

Еще один вариант «продажи» торта ‒ не за деньги, а за участие. Можно устроить конкурсы танцев, песен, частушек, стихов, пожеланий. Но помните, что ни один гость не должен остаться без кусочка удивительной красоты свадебного торта!

Видео по теме статьи:

https://www.youtube.com/watch?v=O-eVmfSJ2-s

https://youtube.com/watch?v=HlkB6_nr710

https://www.youtube.com/watch?v=G_PzoliOWyg