Обычаи и традиции турции

Хашар

Узбекский народ славится не только гостеприимством, но и готовностью к взаимопомощи. В горе и в радости люди стараются держаться вместе и охотно помогают друг другу. Можно привести множество примеров традиционной взаимовыручки.

Для каждой узбекской семьи очень важным событием является строительство нового собственного дома. Разумеется, для этого приглашаются опытные специалисты. Но наступает момент, когда нужно быстро выполнить определённый объём работ и для этого требуется одновременно много рабочих рук. На помощь строящимся приходят многие: родственники, друзья, соседи, знакомые… Это вступают в силу традиции хашара. Так называют совместную работу в пользу одного или нескольких лиц.

Когда людей оповещают о хашаре, никто, как правило, не отказывается. Заранее обсуждается, какой вид работы и за какое время надо выполнить. Сообща выполняется, затем довольно большой объём работ, который заканчивается общим же обедом или ужином.

Хашар часто организуется и тогда, когда нужно помочь одиноким старикам, больным или инвалидам — например, в ремонте дома или посадке огорода.

В работе принимают участие представители многих национальностей. Узбекский дом строят не только узбеки — корейцы, русские, таджики, татары тоже участвуют. А если корейцу или русскому потребуется помощь, то узбеки тоже охотно придут на хашар!

Организационные моменты

Турция – это своеобразная граница между Западом и Востоком, сочетающая в себе гармонию в величии двух сторон света. Страна контрастов, где испокон веков смешивались несколько культур: Византийская,  Османская и Римская.

Но не это делает ее таинственный и величественной, те кто проводит свадьбу в Турции замечают что, провести ее можно как на территории отеля, сделав праздник современным и креативным,  так и в древнем замке, ощутив на себе историю великих предков. Можно также провести свадьбу на пляже или на яхте, где море, солнце и эвкалиптовые деревья будут свидетелями начала вашей новой семейной жизни.

Совсем недавно Турция могла предложить только символическое бракосочетание, теперь существует и официальное бракосочетание для всех граждан мира. Для того, чтобы скрепить себя брачными узами официально молодожены должны предоставить следующие документы:

• Заграничные паспорта;
• Внутренние паспорта своей страны;
• Свидетельства о рождении;
• А также свидетельство о смерти, если один из супругов был(а) вдовцом или вдовой, или свидетельство о разводе, если один из супругов до церемонии бракосочетания уже был женат.

Свадебные традиции в Турции

Свадьба начинается вечером, чтобы успели собраться все желающие и приглашенные, празднуют с невероятным размахом. Собираются родственники, друзья, знакомые знакомых — вечеринка на 800-1500 человек далеко не редкость. Любой может зайти в этот день во двор или в банкетный зал, пожелать молодым счастья, станцевать.

Застолья в привычном россиянам стиле не бывает. Никакого алкоголя, десяти перемен блюд, пьяных драк. На столы выставляются прохладительные напитки, как покупные, так и национальные. Сладости, обязательные свадебные торты, выпечка. Обычаи на турецкой свадьбе также весьма примечательны, являя глубокий смысл.

1. Когда жених в день свадьбы заезжает за невестой, на пороге его встречает ребенок, требуя откуп.
2. Большой акцент делается на золото и деньги. Ими декорируют зал, делают украшения для молодых, обсыпают их горстями монеток, желая благополучия и богатства.
3. Гости собираются для поздравления молодых, угощение здесь вторично. Приняты дорогие, значимые подарки. Чем ближе родство, тем более ценный подарок будет ожидаться. Деньги прикалываются прямо на наряды новобрачных, украшения одеваются тут же.
4. Выход новобрачных всегда обставляется с помпой, с музыкой и акробатическими номерами.
5. Одной из важнейших частей праздника, даже в городах, является традиционный свадебный танец. Музыканты играют зажигательную национальную мелодию, молодые выходят на площадку, и под дружные аплодисменты танцуют старинный народный танец.
6. Обязательным подарком для невесты являются золотые украшения, браслеты, цепочки, преподнесенные родителями жениха.
7. К завершению вечера невеста и жених представляют собою подобие рождественских елей, увешанных драгоценными гирляндами, а содержимое сумочки можно смело положить в банк, как солидный капитал. Даримое на свадьбу золото может быть не слишком изящной работы. Это, в первую очередь, стартовый капитал для молодой семьи.
8. Переступая порог уже своего дома мужем и женой, новобрачные соблюдают несколько поверий. На пороге разбивается стакан, чтобы все ссоры остались в прошлом. Дверной косяк смазывается маслом, чтобы жизнь катилась гладко, а над головой девушки переломляется хлеб — для благополучия.

Обычно тщательно фиксируется кто и что дарит на свадьбе. В свою очередь, будучи приглашенными на торжество, молодые должны будут отдариться не менее ценными подарками. Очень выручают в этом смысле специально выпускаемые золотые монеты, «республиканское золото», которые можно приобрести в ювелирных салонах и туда же сдать при необходимости по установленной цене за грамм.

Современная турецкая молодежь, отошедшая от заветов дедов и религиозных постулатов, празднует свадьбы в западном стиле. Здесь наряд невесты может быть более откровенным. Количество гостей не столь потрясает воображение, всего лишь пара сотен. Как правило, снимается банкетный зал ресторана, музыкальное сопровождение может состоять из современных популярных мелодий. На стол подают закуски, горячие блюда.

Интересным обычаем является роскошный пластиковый торт, который торжественно выносится на всеобщее обозрение. Внутри прячется простой бисквит плоской формы, который режется на равные кусочки. Брачующиеся кормят им друг друга, угощают гостей. Обусловлен такой странный ход тем, что изукрашенное многоярусное изделие невозможно порезать ровно.

Еще одним шоком для россиянина может стать вынос искусственного венка, из тех, что у нас принято покупать на похороны. Такие венки дарят по любым значимым поводам, как радостным, так и не очень. Разница лишь в убранстве: для счастливого события венок украшают яркими лентами, а для печального — траурными.

Первый танец открывают новобрачные, после чего танцуют все. Ведь турецкая свадьба — это в первую очередь, танцы до упаду, веселье, красивые песни, много музыки. После пира все присутствующие одариваются ракушками, украшенными конфетами из белого шоколада.

Как проходит обряд снятия фаты с невесты в Турции можно посмотреть в следующем видео.

Предсвадебный девичник — ночь хны

А вот обряд, который до сих пор не потерял своей актуальности, хотя и претерпел немало изменений. По традиции за день-два до самой церемонии бракосочетания для невесты устраивался специальный праздник. «Ночь хны» (по-турецки «kına gecesi» — кына геджеси), неотъемлемая и важная часть национальных свадебных обрядов в Турции. По сути, это нечто, аналогичное принятому в европейских странах девичнику. Только в Турции он имеет статус традиционного обряда. Раньше он проходил в женской половине дома, где собиралась жить молодая пара (чаще всего, в доме будущего мужа).

украшения на руках во время «ночи хны»

Невесту наряжали в биндалли — роскошное красное платье ручной работы из атласа или бархата, а лицо ее закрывали полупрозрачной вуалью. Родственницы со стороны жениха заранее готовили хну и приносили ее в дом на серебряном подносе с зажженными свечами, которые символизировали очищение сакральным огнем.

Из всех присутствующих женщин выбирали ту, которая удачливее остальных в семейной жизни, и она покрывала кисти рук и ступни невесты причудливыми узорами из хны. Для этой ночи были характерны традиционные горестные песнопения и причитания в знак того, что девушка навсегда покидает родительский дом. Считалось, чем больше слез прольет невеста, тем счастливее она будет в браке.

Завязывают ленту

Сейчас большинство ритуалов «Ночи хны» перед турецкой свадьбой сошли на нет. Те, что остались, проходят, в большинстве своем вечером, а не ночью. Даже присутствие будущего мужа рядом с невестой считается вполне допустимым. Мало того, рисунки хной при желании наносят и на его ладони.

На теле невесты орнамент может стать прекрасным дополнением к свадебному платью. Оно, кстати, все чаще бывает открытым и может в полной мере демонстрировать изысканные узоры на спине или плечах девушки.

Вместо того чтобы рыдать всю ночь на пролет, современные турецкие невесты предпочитают приятно провести время в компании лучших подруг в домашней атмосфере, с зажженными свечами, за изысканным ужином, обсуждая предстоящую свадьбу. Так что «Ночь хны» по-прежнему является очень красивым и романтическим праздником, который надолго остается в памяти современных женихов и невест.

Гердек (брачная ночь)

В доме жениха в день свадьбы устраивалось шумное застолье с песнями и танцами. А в полночь жених и невеста удалялись в свою опочивальню — этот момент считается апофеозом турецких свадебных торжеств. По обыкновению, дальше праздник продолжался факельным шествием. На утро свекровь показывала гостям простыню с брачного ложа — верный знак непорочности девушки. Конечно, эта традиция давно уже ушла в прошлое. Сам процесс бракосочетания в современной Турции все больше напоминают европейский, только со своими тонкостями и нюансами.

Турецкие свадебные обычаи и традиции

Свадьбу в Турции, как говорится, отмечают всем миром.

Начинается все с помолвки (нишан), когда семья жениха просит руки девушки у ее родителей.

Церемония обручения по своим масштабам иногда имеет больший размах, чем процедура официальной регистрации.

Далее празднуется ночь хны, так сказать, прощание с холостой жизнью. На этой церемонии присутствуют только женщины.

В эту ночь музыканты поют грустные песни, чтобы растрогать невесту и ее родителей. После этого руки девушки покрывают узорами, нанесенными хной, и начинаются танцы.

На следующий день проводится бракосочетание. Жених забирает невесту из дома и везет в ЗАГС. После официальной церемонии кортеж отправляется к месту торжества.

На турецкие свадьбы обычно приезжают не только родственники и близкие друзья, но и соседи, коллеги, и все, кто хоть как-то знаком с женихом или невестой. На столах можно найти легкие закуски и безалкогольные напитки. На западе страны, нередко свадьбу отмечают шампанским и ракы. Торжество проводят в специальных салонах, где хватит места для веселых турецких танцев.

Необходимые документы для регистрации брака

Если пара хочет провести только символическую свадебную церемонию, то ей не нужны никакие дополнительные документы, кроме загранпаспортов, страховки на период нахождения в Турции и брони отеля. По прилету молодожены оплачивают визовый сбор для туристов, а затем могут свободно находиться в стране до 30 дней. Если новобрачные решили провести официальную церемонию, то им нужны следующие документы:

1. Заграничные паспорта.
2. Паспорта граждан РФ.
3. Свидетельства о рождении.
4. Свидетельство о смерти супруга или о разводе (если были).
5. Если один супруг не достиг 18-летнего возраста, то нужно согласие его родителей, заверенное у нотариуса.

Символические свадебные церемонии за границей

Для пар, желающих освежить свои чувства или отметить юбилей свадьбы, организуются символические церемонии, то есть такие церемонии, которые не имеют никакого документального подтверждения, а просто позволяют супругам ещё раз пережить день своей свадьбы. Впрочем, в большинстве случаев «брачующиеся» получают декоративное свидетельство, выполненное обычно весьма эффектно: в Европе его могут стилизовать под древний пергамент, а где-нибудь на Мальдивах — высокохудожественно исполнить на пальмовом листе.

Поскольку символические церемонии не несут в себе никакой «юридической нагрузки» их можно организовать практически в любом уголке мира, и сделать это так, как людям заблагорассудится. Вариантов проведения таких церемоний несметное множество — от церемоний в воздухе или под водой до традиционных буддийских свадебных ритуалов. В отличие от официальных церемоний, здесь полёт фантазии ограничен только финансовыми возможностями пары.

Обручение или помолвка

Следующим обязательным этапом подготовки в свадебной церемонии является обручение, приглашения на которое получают все родственники, друзья и соседи. Помолвка проходит в доме девушки, а вот расходы за ее празднование возлагаются на парня. По турецкому закону женщины и мужчины отмечают это знаменательное событие отдельно друг от друга (в своих половинах дома). Правда, в нынешнее время мало кто придерживается старых обычаев, поэтому помолвки все чаще проводятся совместно в специально арендованных салонах.

По завершению праздничного обеда мать и другие родственники жениха преподносят невесте золотые украшения. Затем один из старших членов семьи обручает влюбленных кольцами (надеваются на средний палец правой руки) и желает им счастья, взаимопонимания и благополучия. К женскому украшению выдвигается одно непоколебимое требование – оно должно быть с бриллиантом. В противном случае девушка может и не дать согласия на замужество.

Кольцо с бриллиантом — лучший подарок турецкой невесте

Четких правил поведения, которых молодые люди обязаны придерживаться после обручения, не существует. Все зависит от договоренностей, составленных их родными. Так, жители больших городов спокойно относятся к тому, что жених и невеста видятся до свадьбы. А вот в провинциях такие встречи происходят только с разрешения родителей и лишь в присутствии старших.

На заметку! В случае разрыва помолвки и юноше, и девушке было практически невозможно отыскать себе пару в этой округе. Что касается материальных потерь, они разделились следующим образом. Если от свадьбы отказывалась девушка, она возвращала семье жениха все полученные от него подарки. Если же помолвку разрывал парень, все подаренное доставалось бывшей невесте.

Немного о Турции

Турция – это прекрасная и самобытная страна.

Тот, кто хоть раз там побывал, окунувшись в незабываемую атмосферу, – не забудет её никогда. Вся местная жизнь насквозь пропитана традициями, передающимися из поколения в поколения. Турция очень гордится ими, старается чтить и не забывать их.

Обычаи страны формировались из смешений различных этносов. Преобладающей религией в Турции является ислам (его исповедует около 80% населения). Именно он определяет ключевые понятия и нормы в жизненном укладе основной массы современных турков. Религия играет основополагающую роль во взаимоотношениях людей и формирует традиции во всех аспектах человеческой жизни: рождении ребенка, проводах близких в последний путь, обычаях свадьбы в Турции и т.д.

Очень сильны в стране семейные традиции. Ключевой фигурой в семье является мужчина. Женщина имеет хоть и несколько меньше прав – также пользуется большим уважением у близких. В последнее время под влиянием западной цивилизации женщины и мужчины всё более уравниваются в правах. Особенно влияние Запада ощущается в больших городах. В сельской же местности древние обычаи сохраняются с большей тщательностью.

Как проходит турецкая свадьба

По традициям турецкая свадьба всегда празднуется по четвергам. Начало празднования приходится на вечернее время. В основном турецкую свадьбу проводят на улице или возле открытого бассейна на лужайке. Столы расставляют рядами. Среди свадебных украшений в основном можно увидеть яркие венки.

При выборе свадебного платья для турецкой невесты стараются придерживаться консерватизма. С максимально закрытым верхом и длинным подолом в пол. Однако несмотря на это, они выглядят богато и просто восхитительно. Изготавливаются они из дорогих тканей. Юбка и корсет украшаются кружевом, драгоценными камнями и вышиты золотыми нитями. Волосы тщательно подбираются под специальный платок или головной убор, под тон свадебного платья. Поверх убора уже крепиться свадебная фата. На талии невесты по обычаям подвязывается ярко красный пояс. Он считается символом чистоты и невинности девушки.

Турецкие свадьбы славятся своим широким размахом. Приглашают на это торжество всех родственников, друзей, знакомых, а также родню разной степени дальности. Если по русским меркам обычно приглашенный на свадьбе исчисляется до сотни, то в Турции – до несколько тысяч человек.

Нередко для демонстрации подарков невеста одевает подаренные золотые украшения на себя, часть убирает в специальную сумочку. Многие спросят, зачем молодым столько украшений? Ну во-первых украшения стараются дарить не для ношения, а обмена после свадьбы на деньги. По своему внешнему виду не представляют ничего красивого, имеют довольно грубую форму. Их ценность состоит в марке золота и весу изделия.
На турецкой свадьбе принято всегда выпекать плоские формы торта. Они удобны в нарезке на равные кусочки при продаже их гостям. Часто по желанию молодых можно увидеть фигурные и многоярусные тортики. Но делают их пластмассовыми. Внутрь этого искусственного торита кладут не большой кусочек съедобного и вывозят молодым. По этой традиции молодые достают этот кусочек и кормят друг друга.
После поздравлений и получения подарков наступает время первого танца молодожёнов. Они выходят на середину зала и исполняют свой традиционный танец. Только после этого на танцпол выходят остальные гости. Национальной особенностью турецких свадебных танцев является четкое стучание каблуками, отбивающие ритм восточных песен.

  После завершения праздника молодым дарят так называемые «шишки». По форме напоминают ракушки из конфет белого цвета. А также преподносят венок, украшенный яркими лентами.

Традиционная турецкая свадьба

Организация свадьбы в Турции начинается с выбора места проведения торжества. Так как бракосочетания в этой стране, как правило, многочисленны, есть множество специализированных салонов, рассчитанных на большое количество гостей (до тысячи, а то и больше). Это очень удобно, так как в одном помещении находится и ресторан, и танцплощадка, и концертный зал.

Регистрация брака и свадьба – это несколько разные вещи. Бывает просто роспись в ЗАГСе без пышных торжеств. Случается и так, что сначала молодые люди расписываются, а позже играют свадьбу. Но самый волнительный сценарий – это когда роспись совершается в свадебном салоне в присутствии гостей.

На традиционной турецкой свадьбе с соблюдением религиозных обычаев невеста обязательно будет с покрытой головой, как и большинство других женщин. Длинные рукава, отсутствие лишних вырезов, а также повязанная вокруг талии атласная лента красного цвета, как символ невинности – только такое платье может позволить себе истинная мусульманка. Если свадьба традиционная, но семья не особо религиозная, то платка на голове невесты может и не быть, а платье может иметь небольшое декольте и обнажать плечи.

Количество гостей на такой свадьбе может поражать непривычных к таким масштабам иностранцев. Родственники, друзья, жители района – общее число может доходить до нескольких тысяч людей. Накормить всех гостей не всегда представляется возможным, поэтому в качестве угощения предлагаются традиционные напитки и сладости. Семьи с большим достатком могут позволить себе и полноценное угощение. Однако, в любом случае, на турецкой свадьбе не будет свинины и алкоголя.

Кстати, свадьба года в Турции, когда дочь президента страны вышла замуж за бизнесмена, относится к роскошным торжествам богатых и именитых, которые часто стилизованы именно под традиционную церемонию. Первые лица государства обязаны чтить обычаи, поэтому во всех знаковых событиях своей жизни они придерживаются традиций той страны, в которой живут.

Фото свадьбы в Турции представлено ниже.

Идем далее. Что дарят на свадьбу в Турции? Традиционным подарком являются деньги и золото. Чем ближе родственники – тем дороже подарки. Различные украшения, браслеты, цепочки – надеваются прямо на молодых, деньги также прикалываются к одежде. К концу торжества молодожены выглядят как новогодние елки, украшенные ценными дарами.

Как заключить брак в Турции

Приняв решение выйти замуж за гражданина Турецкой Республики, иностранка отправляется к нему на родину и свадьбу играют в солнечной стране. Соответственно, бракосочетание походит по местным законам и традициям.

Официальная регистрация брака с турком

Регистрируют отношения в Турции так называемые Evlendirme Dairesi. Проще говоря, местные ЗАГСы.

Для того чтобы создать семью с турецким подданным, иностранке придется собрать определенный пакет документов:

• Фотографии (4 штуки), сделанные не более чем за полгода до момента подачи документов.
• Оригинал и копию заграничного паспорта (в некоторых городах просят предоставить также нотариально заверенный перевод на турецкий язык).
• Свидетельство о рождении с апостилем. Документы образца СССР не принимаются, необходимо оформить новый экземпляр. Но не все ЗАГСы требуют представить данную бумагу. Этот момент нужно уточнять в том городе, где будет проходить свадьба.
• Справка об отсутствии препятствий для вступления в брак. Она должны быть переведена на турецкий и заверена у нотариуса.
• Свидетельство о разводе для тех, кто раньше был женат.
• Справка об отсутствии серьезных заболеваний (ее можно получить в любой государственной или частной клинике в Турции).
• Вид на жительство (если он имеется).

В разных провинциях и городах пакеты документов могут отличаться. Поэтому детали необходимо узнавать на месте.

После того как документы собраны, назначается дата женитьбы. В ЗАГСе (Evlendirme Dairesi) должны присутствовать обе стороны.

Процедура бракосочетания для граждан России

Иностранцы также могут заключить брак на территории Турецкой Республики.

Например, если два российских подданных проживают на территории солнечной страны (имеют вид на жительство или разрешение на работу), они должны обратиться в консульство РФ, к которому территориально относится город их проживания.

Им также будет необходимо предоставить полный пакет документов и справку о том, что они не состоят в браке. Необходимые бумаги можно заказать в российском консульстве.

Семейные отношения

турецких семьях взаимоотношения строятся на беспрекословном подчинении мужчинам. Например, младшие сестры выполняют требования старших сестер и всех братьев, независимо от их возраста. У матери и детей непререкаемым авторитетом пользуется отец, за которым остается право решающего голоса

Но и мать, особенно пожилая, не обижена вниманием и лаской детей и внуков. Вообще, молодежь в Турции, как и на Кавказе, с почтительностью и уважением относится к старшему поколению: уступают место в общественных местах и транспорте, встают при появлении стариков

Считается неприличным курить, вести непристойные разговоры, если рядом пожилые люди.

Рекомендуем к прочтению Где в Турции песчаные пляжи.

Приданное, подарки и «ночь хны»

Подготовка к свадьбе со стороны невесты начинается со сбора приданного. Его начинают собирать уже с момента рождения девочки. Однако в нашем современном мире сейчас можно уже накануне свадьбы купить уже готовый набор приданного. В него в основном входит постельное белье, полотенца, домашняя посуда и прочие предметы для домашнего хозяйства.

По турецким традициям перед свадьбой родственники жениха водят невесту по магазинам, в которых ей дозволено покупать все на свое усмотрение: одежду, украшения, обувь, товары для обстановки их будущего дома. Если финансовое положение жениха не позволяет делать крупные покупки, то родственники жениха независимо от этого все же стараются подарит их избраннице пару золотых украшений. В свою очередь семья невесты также оплачивает шоппинг жениха. Помимо личных вещей избранникам принято покупать хорошие наручные часы, которые прослужат ему потом не один год.

Приготовление молодожён к бракосочетанию накануне даты свадьбы обычно начинается с понедельника. В этот день все приданное перевозится в дом будущего мужа. Вторник невеста занимается только собой и своим телом. Она посещает турецкую баню, проводит процедуры омоложения, пилинг кожи, массаж. Всю это роскошь оплачивает жених. День до дня свадьбы всегда отводился под необычный ритуал, который называется «ночь хны».

Когда все приготовления завершены начинается таинственный обряд. Матушка жениха стелет под ноги будущей невестке рулон шелка. По нему будущая невестка должна подойти к будущей свекрови, при этом оказывая ей почести подносит ее руку к губам и преклоняет перед ней голову. Подружки невесты в это время со свечами в руках обходят каждую женщину. На невесту сверху накидывают деньги и монеты, что символизирует и способствует богатому и финансово стабильному процветанию будущего семейства. Затем исполняются песни и приносят угощения. В эту ночь в качестве еды предлагаются легкие блюда. Это фрукты, сладости, орехи.  В процессе этой церемонии невеста не раз прослезиться. По обычаям Турции считается, что пролитые слезы гарантируют ей счастье в браке.

Во второй части этой ночи делается роспись рук невесты хной. Для этого невеста должна сложить руки в виде кулака и держать их плотными для росписи. В ладони при этом свекровь кладет по не большой монетке и засыпает ее хной. Расписывает руки девушке женщина, считавшаяся наиболее счастливой в браке. Изображения могут быть различные. В основном это тонкие узоры, которые наносятся на пальцы рук, ладони и даже больших пальцев на ногах невесты. Рисунки, нанесенные хной за сутки, становятся яркими и к моменту свадьбы смотрятся очень красиво. Такой обряд в жизни женщины проводят только один раз и только в присутствии женщин. Продолжается он всю ночь до самого утра.