Организация свадьбы под ключ: что предложат вам агентства и сколько это будет стоить

Свадебная полиграфия

Вложения: от 5 тыс. рублей

Свадьба начинается с приглашения

Многие уделяют особое внимание свадебной полиграфии, ведь пригласительные – это не просто формальность, а возможность удивить гостей. Поэтому можно открыть бизнес по разработке и изготовлению свадебной полиграфии

Если вы – рукодельница и ищите творческую идею для заработка, то вот один из интересных вариантов.

Ваша первая задача – выбрать направление, в котором будете работать. Например, если вы рисуете акварелью, можно сделать вашей темой воздушные, акварельные дизайны. Если занимаетесь скрапбукингом – сделайте акцент на необычном оформлении. Предложите эко-приглашения на деревянных спилах или другие оригинальные решения. Обычные открытки-пригласительные люди купят в магазине, поэтому акцент нужно делать на индивидуальном дизайне.

После того, как вы определитесь с концепцией, следует приобрести необходимое оборудование. Здесь все тоже достаточно индивидуально. Кому-то потребуется сканер, чтобы переносить рисунки в цифровой формат, а кто-то купит полиграфический станок. Бюджет может быть разным: от 0 до 300 тыс. рублей.

Еще один важный нюанс – создать портфолио своих работ. Поэтому придется потратиться на создание нескольких образцов, чтобы рекламировать свои услуги. Схема поиска клиентов такая же, как и в случае со свадебным агентством. Дополнительно: вы можете создать свой магазин на различных сайтах для рукодельниц, например etsy.com или “Ярмарка мастеров”.

Схема бизнеса выглядит так: вы получаете заказ, обговариваете с клиентом все нюансы, создаете макет, согласовываете его и после готовите окончательный вариант. Советуем делать первоначальные макеты в специализированных компьютерных программах, чтобы сэкономить на материалах. Кстати, из таких макетов можно составить каталог.

Если вы раздумываете над тем, печатать ли приглашения или делать их вручную, ориентируйтесь на свои возможности. Имейте в виду, что на свадьбу заказывают большое количество открыток, поэтому на работу handmade потребуется много времени. Конечно, такие пригласительные будут более дорогими, но количество заказов будет ограничено. Если же изготавливать открытки с помощью типографии, то это упрощает работу. Печать одной открытки в типографии обойдется примерно в 10 рублей. Дополнительные расходы – это материалы на оформление. А конечная цена за 1 пригласительное составляет 150-300 рублей. То есть, заказ на изготовление 50 свадебных пригласительных принесет предпринимателю около 10 000 рублей.

Флипкниги

Вложения: 400-500 тыс. рублей

Более продвинутая версия фотокабин – флипбуки. Это новое направление для отечественной индустрии развлечений. Флипбук представляет собой 72 цветные фотографии, собранные в маленькую книжку. При перелистывании фото превращаются в анимированное видео.

Молодожены используют их в качестве приглашений на свадьбу или подарков гостям, устанавливая оборудование на самом торжестве.

Главными преимуществами такой идеи является свободная ниша и, как следствие, отсутствие конкурентов. Еще один плюс – быстрая окупаемость. Аренда такого оборудования составляет около 50 тыс. рублей за мероприятие. Это значит, что для окупаемости первоначальных вложения вам потребуется всего 8-10 заказов. Этот объем можно выполнить за 2-3 месяца активной работы.

Сезоны и распорядок дня

Рабочий год свадебного организатора делится на сезон и несезон. Сезон длится примерно с апреля по октябрь, когда свадеб много. Несезон — период с ноября по март, когда свадеб почти нет. Впрочем, у каждого организатора все по-разному. Кто-то и зимой может работать ударно, но обычно это представители экономсегмента, таких свадеб больше всего.

В холодные месяцы мы обычно знакомимся с будущими клиентами, подписываем договоры, готовим концепции, ищем площадки и подрядчиков, в теплые — проводим свадьбы. Но это не значит, что подготовка или подписание договоров прекращается. Да, это довольно тяжелое время, но оно приносит удовольствие и кормит в течение всего года. Все-таки основной заработок у нас идет в сезон. В несезон мы берем предоплату, но только на нее прожить невозможно.

Пока я работала одна, могла брать 10–16 проектов в год, но в этом году начала сотрудничать с партнером. Что получится с ним и с учетом запуска рекламы — сказать сложно. По моему мнению, один организатор может вести два-три крупных проекта в месяц, иначе начинается каша в голове, накладки, недовольство пар. Если есть помощницы, то можно брать больше.

У меня нет стандартного расписания дня. Здесь может быть несколько вариантов. В день свадьбы я с четырех часов утра на ногах. Сначала собираюсь сама, потом еду на площадку или к паре в отель. Мы снимаем утро жениха и невесты, потом фотосет в свадебных образах. После обычно проходит выездная регистрация или церемония в загсе, а потом банкет. Заканчивается моя работа около полуночи, когда все гости разошлись. Я помогаю паре собраться и уехать в отель и после уезжаю сама.

Если это день без мероприятия, то утром-днем я веду подготовку к свадьбам: пишу варианты распределения бюджета, составляю концепции, отправляю варианты подрядчиков паре, общаюсь с командой, езжу выбирать платья и костюмы, забираю какие-то заказы к свадьбе. На вечер обычно назначены встречи с потенциальными клиентами или знакомство пар с подрядчиками.

Этим мне работа и нравится — разнообразием. Да, организатор — по сути, администратор свадьбы, что предполагает много контроля и бумажек, соответственно. Но в то же время здесь много новых знакомств и очень много красоты. А еще я могу сместить свой график и сделать себе выходной в понедельник, например.

С чем сложно справиться, так это со стрессом. Я очень проникаюсь людьми и процессом, поэтому проблемы могу переживать очень глубоко. Пусть они мелкие, но ведь все должно быть идеально! Это не совсем правильный подход, так можно быстро посадить здоровье. Так что мне есть над чем работать.

Локация для фотосессий

Вложения: от 200 тыс. рублей

Свадебная фотосессия – одна из самых популярных услуг в этой индустрии. Молодожены хотят получить красивые снимки и разнообразить их. Фотографии на фоне памятников неактуальны уже лет эдак «-дцать». Сейчас востребованы различные локации для фотосессии. Если создать в своем городе креативную локацию, то можно зарабатывать на организации свадебных фотосессий. Это может быть интерьерная локация в фотостудии или оформленный участок на открытой площадке.

Бюджет проекта может быть разный, все зависит от масштабов. Оформление локации в фотостудии обойдется примерно в 200 тыс. рублей – в эту стоимость войдет услуги декоратора, реквизит и оплата аренды.

Учитывая, что стоимость фотосессии в локации стоит примерно 5 тыс. рублей, то за сезон можно не только окупить вложения, но и хорошо заработать. Средняя ежемесячная выручка фотостудии составляет 200 тыс. рублей. Это значит, что всего за несколько месяцев вы сможете окупить первоначальные вложения. Кстати, вашими клиентами могут стать не только молодожены. Поэтому даже в свадебный несезон вы будете обеспечены заказами.

Успех будет зависеть от вашей фантазии и качества реализации.

Об эстетике

Второй аспект: мы привыкли к другой эстетике. Если бюджет большой, то и все декорации и композиции должны быть большие, ведь денег-то много. Но есть и другая эстетика, знакомая многим по популярным западным блогам: когда дорожки делают из натурального шелка, окрашенного вручную, когда карточки рассадки делают из срезов агата с нанесенными каллиграфом вручную именами гостей. 

Для сравнения: напечатанная на бумажке карточка рассадки в виде домика стоит от 50 до 200 руб. в зависимости от вида бумаги и печати (шелкография – когда текст напечатан золотом, серебром или другим «металлическим» цветом – стоит намного дороже обычной цифровой печати), в то время как гравировка по акрилу или зеркалу, вырезанному фигурно, обойдется минимум в 350 руб. Это виды оформления, которые стоят дорого из-за необычных, уникальных материалов, изготовление декора из которых также сложнее, чем из привычных нам вещей.

О цветах

Количество не обязательно определяет цену. Почему? Во-первых, это зависит от вида цветов. Во-вторых, от сложности изготовления композиции. Например, большой шар из гортензий и обычных роз диаметром метр на высокой подставке может стоить раза в полтора-два дешевле, чем низкая композиция из пионовидных роз, английских роз David Austin, ранункулюсов, хелеборусов, латируса и тюльпанов диаметром 40–45 см, так как они намного дороже в закупке. 

Кроме того, делать стандартные шарообразные композиции из гортензий и роз умеет практически любой средней руки флорист. Что касается низких растрепанных композиций в садовом стиле, то с такой задачей справится далеко не каждый специалист. Соответственно, цена композиции зависит от того, насколько дорогие цветы в ней присутствуют, и от уровня профессионализма флориста.

Доходы

Четыре года назад, когда я только начинала, я брала 20 тысяч рублей за организацию свадьбы. Это очень мало, учитывая, что надо заложить расходы на кафе, транспорт, расходные материалы. Но для наработки портфолио это был отличный вариант. Знаю, что сейчас начинающие организаторы берут от 30 тысяч рублей. Услуги организаторов с опытом от трех лет стоят около 50–70 тысяч рублей. Но чаще это 10 % от общего бюджета, если свадьба проходит в России, и 15 %, если торжество запланировано за границей.

Сейчас я беру 60 тысяч рублей за организацию свадьбы, бюджет которой не превышает 1,2 миллиона рублей. Если бюджет больше, то мое вознаграждение составляет 10 % от сметы.

Почему такое разделение? С бюджетом до 1,2 миллиона рублей я имею примерное представление о том, что может входить в мои обязанности, и оцениваю эту работу в 60 тысяч. Но чем больше бюджет, тем больше работы и больше ответственности. И тут уже не получится установить фиксированную сумму за каждый миллион. Чтобы узнать мой среднемесячный доход, 60 тысяч рублей нужно умножить на 10–16 проектов и поделить на 12 месяцев.

На камерные свадьбы распространяются особые условия, их цены определяются индивидуально. Бывают торжества для двоих только с выездной регистрацией и фуршетом в том же месте. А другая камерная свадьба предполагает много разъездов.

К моему гонорару добавляются комиссии от подрядчиков в размере 5–10 % от их гонорара. Здесь суммы всегда разные. Бывает, пара приведет своего фотографа или кондитера, а бывает, что моя комиссия идет на какие-то нужные траты, о которых пара даже не знает. Чаще всего это декор — мне тоже выгодно иметь красивое портфолио. Бывает и такое, что комиссией я закрываю свои косяки. Все-таки организаторы не машины, а я хочу, чтобы для пары все было идеально.

Да, многие называют это откатами. Я долго не брала эти деньги. Но потом поняла, что комиссиями обмениваются все. Это что-то вроде благодарности. Я и сама отдаю 10 % тому подрядчику, который меня порекомендовал.

Развлекательное направление: свадебные шоу

Вложения: от 0 руб.

Очень часто на свадебный банкет для развлекательной программы приглашают различных артистов. Сейчас индустрия предлагает огромное количество вариантов. Вы можете не останавливаться на этом и придумать что-то уникальное. Тогда шанс выделиться на рынке и получить заказы больше. Ведь развлечения быстро надоедают, зрителей нужно удивлять

Новинки всегда обращают на себя внимание.

Кстати, вам необязательно быть одним из артистов. Можете просто выступать организатором: вести переговоры, заключать договора, координировать работу артистов и т.д. Какие развлекательные шоу сейчас популярны? Музыкальные коллективы, фокусники, мимы, шоу барменов, фаер-шоу, танцоры, песочная анимация, бумажное шоу и прочее. Одно такое выступление может стоить от 15 до 50 тысяч рублей, в зависимости от формата.

Свадебное мобильное приложение

Вложения: от 100 тыс. рублей

Кто сталкивался со свадебной подготовкой, тот знает, какое это сложное и кропотливое занятие. В короткие сроки нужно решить множество задач.

Вы можете тем, кто существенно облегчит жизнь молодоженам. Идея: разработать мобильное приложение для тех, кто готовится к свадьбе. Создайте удобный мобильный интерфейс, где можно выбрать площадки для проведения торжества, компании по декору и флористике, кондитерские, свадебные салонов, артистов и развлекательные шоу, фотографов и видеографов, ведущих, локации для свадебных фотосессий и т.д. Пусть это приложение станет единой площадкой, где молодожены смогут найти надежных специалистов в любом направлении свадебной индустрии. Добавьте к этому систему отзывов и рейтингов, а также органайзер для заметок и ведения бюджета.

Зарабатывать на этом можно, сделав приложение платным, либо добавив платный контент в сам сервис. Еще один вариант дохода – реклама в вашем приложении. Оценить возможный доход в данном случае тяжело. Идея не из простых, но если вам удастся реализовать ее на достойном уровне, то проект будет прибыльным.

Свадебные кольца

Вложения: от 50 тыс. рублей

Большинство пар с ответственностью подходят к выбору свадебных колец. Для них это является важным символом брака, который должен быть особенным. Так что услуга «обручальные кольца ручной работы» найдет своего клиента. И здесь речь не только о ювелирной работе, но и сервисе. Например, вы можете предложить клиентам гравировку обручальных колец или нанести на ювелирное изделие отпечатки пальцев влюбленных. Отличный пример формулы «товар+сервис» демонстрирует мастерская, которая предлагает паре пройти ювелирный мастер-класс и самим сделать для себя обручальные кольца.

Чтобы придумать оригинальную идею, изучите опыт зарубежных предпринимателей. Многое приходит к нам с иностранных рынков. Проведите опрос среди тех, кто подбирает обручальные кольца. Так вы сможете выявить, чего не хватает на рынке. Именно с этого и начинаются новые успешные проекты.

Что делать, если у вас небольшой бюджет?

Не «размывайте» бюджет сразу на все зоны. Попробуйте сделать красивыми и наполненными только две. Лучше сконцентрироваться на церемонии и праздничном ужине, чем распределять средства еще и на фотозону, сладкий стол, утро невесты и welcome. Так ни вы, ни ваши гости не поймут, что сделано. Представьте, стоят на столе жениха и невесты две небольшие композиции или пять

Разница есть! Обратите внимание на качественный текстиль и стулья! Короткие скатерти и стулья в чехлах с бантами испортят любое, даже самое прекрасное, оформление. Скатерти должны быть строго в пол, а выбор хороших стульев в аренду сейчас огромен – от классических Chiavari разных цветов до мягких полукресел с вышивками в разном ценовом диапазоне

Кстати, цветные скатерти – пыльно-розовые, мятные, лавандовые, пыльно-голубые, персиковые и т.д .– красивое решение. С их помощью можно придать атмосферу всей локации.

Выбирайте бюджетную тематику. Очевидно, что свадьба в стиле кантри, эко или рустик менее затратна по материалам и менее требовательна к флористике, чем барочная свадьба или в стиле «Гэтсби». Конечно, и рустик может быть сделан с бюджетом в 5 млн руб., однако при равном небольшом бюджете кантри будет определенно смотреться наполненнее, чем барокко.

Не экономьте на профессионалах. Только профессиональный флорист подскажет вам, как можно сэкономить на цветах, не потеряв при этом внешнего вида. Непрофессионал просто предложит вам самые дешевые цветы, которые не будут смотреться. Пусть у вас будут невысокие композиции на столах гостей, но они будут интересными, стильными и с красивыми цветами.

Относитесь внимательнее к выбору исполнителя. Если, например, вам пообещали сделать то же самое гораздо дешевле, это повод насторожиться. Это значит, что у вас будет либо в разы меньше всего (и узнаете вы об этом уже в день свадьбы, конечно же), либо будет совершенно другого качества. Все мы, декораторы и флористы, работаем на более-менее одинаковом рынке, используем одни и те же базы для закупки цветов, аренды реквизита и мебели. Соответственно, не может одно?и?то же оформление сильно различаться у разных декораторов (если только они вдруг не решили заняться благотворительностью на вашей свадьбе).

Продумывайте детали

Часто при ограниченном бюджете не уделяется должное внимание деталям – подставке для колец, плану рассадки, банкетным карточкам и т.д. Но именно соответствие и продуманность подобных мелочей и создают идеальную картинку, которую мы видим в популярных свадебных блогах

Помните, практически у каждой стилистики может быть несколько решений, на разный бюджет. Главное – проявлять гибкость и лояльность, уметь вовремя остановиться и отказаться от того, что вы не можете себе позволить, прислушиваться к советам профессионалов.

О курсе евро

Курс евро также определяет стоимость оформления свадьбы, ведь пока практически все цветы мы получаем из Голландии, а кроме того, вы удивитесь, какое количество материалов, используемых в декоре, закупаются также за границей: это и пластик, и оргстекло, и качественные холсты, ленты, ткани для скатертей, посуда и т.д. И все это зависит от курса евро, а также вводимых санкций и появляющихся новых налогов и сборов. К тому же многие декораторы учатся у зарубежных специалистов, получают образование в смежных областях и всячески повышают уровень квалификации, что, как я уже говорила, также влияет на стоимость их услуг.

Свадебный квест

Вложения: 300-500 тыс. рублей

Несколько лет назад квесты ворвались в индустрию развлечений. Сегодня они вышли за пределы комнат с загадками и захватили свадьбы. Квесты на свадьбах набирают популярность.

Идея интересная, конкуренция в нише очень низкая. Но оригинальный бизнес требует такого же подхода к его реализации. Прежде всего вы должны разработать сценарий, а потом еще несколько… Потому что именно этим вам и придется заниматься. По сути, вы будете писать сценарий по заказу молодоженов, использовать в качестве реквизита их личные вещи, адаптировать сценарий под тематику вечера, а также готовить площадку для проведения квеста.

Сценарий должен быть построен на загадках и вопросах, так или иначе связанных с молодоженами. Можно сказать, что это осовремененная и улучшенная версия веселых заданий для жениха на выкупе. Только здесь играют гости, да и задания намного изобретательнее «назови 10 комплиментов невесте на букву «О»».

Чтобы начать бизнес по организации свадебных квестов, вам потребуется небольшой стартовый капитал. Главный ресурс в данном случае – фантазия сценариста. Будете ли вы работать сами, или привлекать специалистов – от этого зависит бюджет проекта. Также придется купить необходимый реквизит, оборудование. Стоимость вспомогательного оборудования (музыкальное сопровождение, интерактивные тумбы, услуги механиков и программистов для наладки всей системы и т.д.) может варьироваться. Все, опять же, зависит от сценария. Ориентироваться можно на сумму 300-500 тыс. рублей. Именно во столько обойдется открытие свадебного квеста.

Стоимость одной игры составляет от 20 до 60 тыс. рублей. Летом ценник поднимается и может доходить до 100 тыс. рублей. Даже без финансовых расчетов становится понятно, что вложения в такой бизнес способны окупиться за несколько заказов. Главный фактор успеха – хороший сценарий и активное продвижение.

Организация свадеб

Вложения: от 20 тыс. рублей.

Начнем с классики. Услуга организации свадеб не нова, но по-прежнему востребована. Масштаб бизнеса и стартовый капитал могут быть разными. Все зависит от ваших возможностей и планов. Свадебное агентство может быть организовано одним человеком и с минимальными затратами. В таком формате предприниматель является менеджером и организатором в одном лице. Клиентов и подрядчиков можно находить через интернет, а встречи с клиентами проводить в кафе. Минус в том, что работая в одиночку, без офиса гораздо сложнее завоевать лояльность клиентов. Да и много заказов взять не получится, если делать все самостоятельно. Но в таком формате можно работать первое время, чтобы набраться опыта и собрать портфолио реализованных проектов.

В перспективе стоит рассматривать открытие полноценного свадебного агентства: с офисом и штатом сотрудников. Первоначальные вложения составят около 300 тыс. рублей. Этой суммы будет достаточно, чтобы арендовать офис в центре города, оборудовать его техникой и мебелью, прорекламировать свои услуги, а также сформировать фонд оплаты труда на первый месяц. Окупаться стартовые вложения будут гораздо дольше, но это позволит вам браться сразу за несколько проектов и не упускать клиента.

Смысл работы свадебного агентства заключается в полной организации торжества. Разработка концепции, поиск подрядчиков (ведущих, фотографов, флористов и декораторов, артистов и т.д.), координация их работы на подготовительном этапе и в день самого мероприятия. Деятельность очень интересная, но требующая творческого подхода, ответственности и организаторских способностей.

Размер прибыли тоже может быть разным. Все зависит от бюджетов реализованных проектов и их количества. Выручка за один проект может составлять 30-150 тыс. рублей. Работая в одиночку, можно организовывать в месяц 2, максимум 3 проекта. Отсюда и средний доход в размере 200 тыс. рублей.

Где искать клиентов? Многие предприниматели, занятые в свадебной индустрии, ищут клиентов прямо в ЗАГСе. Предлагают свои услуги парам, которые приходят подать заявление. Можно заранее подготовить буклеты, визитки и раздать их потенциальным клиентам. Другой вариант – найти партнеров. Например, договориться о сотрудничестве с владельцем свадебного салона и провести акцию, вручая каждому покупателю скидочный купон на услуги организатора. Также можно зарегистрироваться в качестве подрядчика на свадебных форумах вроде Невеста.info. Подключите социальные сети: заведите блог, пишите не только о своих услугах, но и делитесь полезными советами для читателей

Проведите конкурс на бесплатную организацию свадьбы, чтобы привлечь к себе внимание и пополнить портфолио проектом. Особенно актуален будет такой конкурс в самом начале работы.

Запускать бизнес лучше всего в апреле, чтобы к свадебному сезону подойти во всеоружии. Сезон начинается в июне, поэтому нужно оставить себе пару месяцев на раскачку. Как правило, молодожены обращаются к организаторам заранее, как минимум за 2 месяца до свадьбы. В первый месяц работы целесообразно заниматься запуском проекта, рекламой, организацией своей работы. Во второй месяц все силы сосредоточить на поиске или (если повезет) реализации первых заказов.

Расходы

Мы с мужем живем в своей квартире, поэтому приходится оплачивать только счета за коммунальные услуги — 4 тысячи рублей летом и 9 тысяч зимой. У меня есть машина, но пользуюсь ей редко, что вообще нетипично для организатора. Для меня общественный транспорт гораздо надежнее в плане времени. До тряски не люблю опаздывать! На бензин уходит 5 тысяч рублей в месяц, на общественный транспорт — около 3 тысяч рублей.

В супермаркетах мы оставляем около 15–20 тысяч рублей в месяц. В ресторанах мы сейчас едим нечасто, наступило некое пресыщение. Обычно оставляем 2 тысячи рублей на двоих. Если я захожу в кафе по работе, то могу потратить 300–500 рублей — и так пять-семь раз в неделю.

Особо дорогую одежду я не покупаю: обычно это платья до 5 тысяч рублей, джинсы до 4 тысяч, рубашки до 5 тысяч. Но вот на обувь и аксессуары я трачусь: за сумку могу отдать и 20 тысяч рублей.

На книги трачу около 2 тысяч рублей в месяц: это подписка на Bookmate и иногда покупка бумажных версий. Два-три раза в месяц мы ходим в кино, театр, на выставки или концерты. Обычно укладываемся в 5–10 тысяч рублей. Эти пункты важны для меня, так как они позволяют не застаиваться в плане эмоций.

Сейчас активно занимаюсь здоровьем, поэтому около 6–8 тысяч рублей в месяц уходит на анализы, процедуры, лекарства, массаж. В чем себе не могу отказать, так это в хорошей косметике по уходу. На крем для лица могу потратить и 5 тысяч рублей. Люблю всякие масочки, счет которым уже давно потерян. На маникюр уходит 3 тысячи рублей в месяц.

Кредитов у нас нет, деньги удается копить. Еще мы постепенно делаем ремонт, поэтому часто докупаем что-то в дом. На это уходит около 5 тысяч рублей в месяц.

Особенности работы

Свадебный организатор должен понять, какую свадьбу хочет пара, создать концепцию и осуществить ее. Нужно грамотно распределить бюджет, подобрать площадку, найти всех подрядчиков (фотографа, видеографа, флориста, ведущего, стилиста, кондитера, артистов, техников, хореографа, координаторов и так далее). Требуется также помочь с поиском свадебного платья и костюма, заказать транспорт и при необходимости разместить гостей в отеле. Иногда просят помочь с организацией мальчишника и девичника.

Всеми техническими моментами занимается мой муж. Он и создатель сайта, и его продвиженец. Его руками созданы разные удобные штуки для работы с парами. При этом он еще работает на постоянной работе, обеспечивая наш тыл. Все-таки никогда не знаешь наверняка, сколько придет пар и сколько ты заработаешь.

Работа распределяется по трем направлениям: с парой, командой, гостями. С парой мы взаимодействуем больше всего. Моя задача — сделать подготовку максимально приятной, свести стресс к минимуму, сохранить время и деньги ребят. У меня большая база подрядчиков — у многих есть своя специализация и характер. Вся команда должна работать слаженно и быть гармоничной. В теории можно придумать много классных вещей, но на практике их осуществление может быть либо проблемным, либо затратным, либо все вместе. Моя задача — предупредить о нюансах и уберечь от проблем.

Обычно мои пары занимаются только выбором формата и знакомством со своей будущей командой. Но бывает и так, что невеста, например, хочет сама испечь торт или частично заняться декором. Я не отговариваю, но всегда рассказываю о том, где могут возникнуть трудности. Все-таки на торт надо потратить почти день накануне свадьбы. Сможет ли невеста отдохнуть? Успеет ли сделать другие дела? А если торт не получится? Тут я могу подстраховать проверенными кондитерами, которые выполнят срочный заказ.

Работа с командой не ограничивается ее выбором: с ведущим нужно продумать программу, с флористами и декораторами — сделать эскизы и утвердить смету, с кондитером — назначить дегустацию, выбрать начинку и внешний вид торта. К тому же процесс подготовки к свадьбе предполагает множество изменений. Если, например, добавляется пять гостей, то, вероятно, нужно менять рассадку. Это влечет изменения в расстановке столов, о чем нужно предупредить ресторан, флориста, ведущего, координаторов. Еще изменится меню и, возможно, план по расселению и транспорту. В общем, не соскучишься.

До дня свадьбы гостями занимаюсь я. Это может быть бронирование отеля, организация встречи в аэропорту, помощь по вопросам дресс-кода, подарков для пары. В сам день свадьбы забота о них ложится на координатора. Он помогает паре во всем, контролирует всю работу, занимается гостями, решает форс-мажорные ситуации. Кстати, на тех свадьбах, где я работаю организатором, чаще всего в день свадьбы остаюсь и распорядителем, то есть старшим координатором.

Сдача в аренду техники для организации свадеб

Вложения: от 7 тыс. рублей

На свадебных торжествах часто используется различная техника. Например, специальное освещение, музыкальное оборудование, дым-машины, генераторы искусственного снега и даже шоколадные фонтаны. Владельцы всего этого могут заработать на аренде оборудования.

Организовать такой бизнес достаточно просто. Все, что вам нужно, приобрести соответствующее оборудование и найти способ, как получать заказы. Можно разместить объявление на «Авито», тематических форумах или договориться о сотрудничестве с другими представителями свадебной индустрии.

Потратить на это придется от 7 тыс. рублей (примерно столько стоит устройство для шоколадного фонтана) до 100 тыс. рублей (такова средняя стоимость музыкального оборудования). Окупиться первоначальные вложения могут через 3-4 заказа.

Сюда же можно отнести прокат свадебных автомобилей. Конечно, для этой идеи потребуется внушительный стартовый капитал, а срок окупаемости составит около 1-1,5 года.

Арендный формат бизнеса хорош тем, что достаточно прост в организации и подходит для тех, кто хочет получать дополнительный доход.

Кейтеринг

Вложения: от 50 тыс. рублей

По-русски «кейтеринг» можно назвать выездным банкетом. Сейчас в свадебной моде торжества на открытых площадках. В таком случае требуется организовать выездной банкет.

Работа кейтеринговой фирмы может строиться по двум моделям:

  • Собственная кухня с поваром

  • Посредничество между ресторанами и клиентами

Первая модель более затратная, так как вам потребуется оснастить кулинарный цех и обеспечить соблюдением всех норм СЭС. Второй вариант больше подходит для старта бизнеса с небольшими вложениями. Чтобы начать кейтеринговый бизнес по второму варианту потребуется вложить около 100 тыс. рублей.

Набор услуг может быть разным. Вы можете организовывать мероприятия на открытых площадках «под ключ» или заниматься только меню. Кстати, шоколадный фонтан и кэнди-бар – тоже кейтеринг. Еще один вариант — выездной коктейльный бар, где готовят оригинальные алкогольные напитки. Для этих идей вам потребуется минимальный капитал.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Планета свадеб
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector