Грузинская свадьба

Свадьба со слезами

Какой бы ни была свадьба — веселой и богатой, молодая и ее родственники чаще всего льют слезы и это объясняется следующими моментами:

  1. Отныне супруге нельзя ходить в брюках и джинсах — только платья и юбки ниже колена, а голова должна быть покрыта платком.
  2. Невеста больше не может встречаться с подружками.
  3. Молодая берет на себя все домашние хлопоты — стирка, уборка, готовка для всех, кто проживает в доме ее мужа.
  4. Как только молодожены съезжают в свое жилье, то жена должна взять на себя заботы и по содержанию семьи.
  5. Молодой запрещено спорить с мужем вне зависимости от того, какой предмет спора.
  6. Цыганской невесте запрещено изменять, когда как мужчинам это разрешается.

Обычаи цыганских свадеб передаются из поколения в поколение. Каждый обряд помогает создать крепкую семью, в которой царит счастье и любовь и где муж и жена уважают друг друга. У цыган очень редко случаются разводы, что доказывает то, что традиции тщательно хранятся и передаются по наследству.

Православные цыгане благословляют молодых иконой и хлебом. Начало такой традиции идет от индийских обычаев. Иконой принять благословлять будущих супругов из высших слоев общины, а хлебом — из низших. Свадебный каравай должен быть испечен замужними женщинами, которые счастливы в семейной жизни, что символизирует счастье новой семьи.

После того как к гостям выносится простынь со свидетельствами целомудренности невесты, происходит обряд Братания. Происходит это следующим образом: отец жениха делает надрезы на руках мужа и жены, после чего они соединяют места порезов, что и символизирует смешение крови. Так молодожены становятся родственниками, которые все делают вместе.

Сейчас цыганские свадьбы организовывают с некоторыми послаблениями в правилах и обычаях. Праздник все чаще сопровождается выступлением приглашенных звезд и артистов, арендой дорогостоящих авто, а само торжество проводят в роскошных залах. Все реже жениха и невесту рассаживают по отдельным столам, однако, большие цыганские таборы все так же придерживаются традиций.

Свадебные правила:

  1. В качестве подарка можно принести спиртное, которые требуется сразу же выставить на стол.
  2. На свадьбе запрещено напиваться — это позор для цыгана.
  3. Женщины не могут даже дотронуться до мужчин, поскольку это осквернение мужской чести.
  4. На свадьбе запрещено кричать «Горько».
  5. Жених и невеста не танцуют свой первый свадебный танец.
  6. Молодоженам запрещено разговаривать друг с другом, что показывает покорность девушки.
  7. Мужчины и женщины танцуют в отдельных кругах.

Цыганская свадьба — непростое дело, в котором очень много моментов, которые необходимо строго соблюдать

Это очень важно в случае когда на свадьбе присутствуют пожилые цыгане и цыганки, для которых все это имеет особый смысл и которые внимательно следят за тем, чтобы все традиции были соблюдены. И не стоит пытаться что либо изменить — гнев старейших представителей будет страшен. В случае если молодым пришла идея отпраздновать свадьбу по цыганским традициям, то важно быть аккуратным со всеми традициями, чтобы не обидеть этот народ

Традиции таких торжеств — это то, что хранится долгие годы и потому необходимо либо скрупулезно их следовать, либо вовсе отказаться от идеи провести свадьбу по обычаям цыган

В случае если молодым пришла идея отпраздновать свадьбу по цыганским традициям, то важно быть аккуратным со всеми традициями, чтобы не обидеть этот народ. Традиции таких торжеств — это то, что хранится долгие годы и потому необходимо либо скрупулезно их следовать, либо вовсе отказаться от идеи провести свадьбу по обычаям цыган

Проведение торжества

В старину грузины праздновали свадьбу не меньше недели, а срок ожидания от обручения до свадьбы достигал нескольких лет. В современной Грузии все происходит гораздо быстрее, и длится праздник не больше трех дней.

Нет теперь и головного покрывала, которое раньше родители жениха после обручения дарили невесте. С этого момента девушка не имела права выходит из дома с непокрытой головой. Современная молодежь празднует свадьбу вместе с родителями и друзьями, а в прежние времена на празднике гуляли только мужчины и приглашенные старшие родственники. Невеста оставалась в соседней комнате и покидала ее только в сопровождении жениха, когда тот отводил ее в дом своих родителей.

Несмотря на то, что многое изменилось, главные традиции и обычаи народа грузины свято чтут и соблюдают. Первым делом проходит венчание. Ранним утром в назначенный день жених приезжает в дом невесты и привозит выкуп. Это деньги и ювелирные украшения. Купюры парень и его друзья отдают подружкам невесты, а украшения жених преподносит своей возлюбленной. После выкупа молодые отправляются в церковь, где будет совершен обряд венчания.

Выходя из дома невесты, пара влюбленных проходит сквозь строй. Это друзья жениха, которые держат над головами кинжалы, отгоняя духов и защищая пару от зла.

Только после церкви новобрачные отправляются в ЗАГС для торжественной регистрации брака.

Как только они поставят росписи в книге регистраций, получат паспорта с готовыми штампами и свидетельство о заключении брака, шумная компания отправляется в ресторан, где их уже ждут родители и приглашенные на праздник, посвященный дню рождения новой семьи.

Перед входом в ресторан (если празднуют дома, то перед порогом дома) молодые разбивают на счастье тарелку. Мать жениха считает крупные осколки, ведь по приданию нечетное их количество принесет удачу. Главная особенность грузинской свадьбы – огромное количество песен, звучащих на протяжении всего торжества. За праздничным свадебным столом в Грузии не услышишь криков «горько». Здесь не принято целоваться на глазах у окружающих.

Выслушивая поздравления, невеста скромно опускает взгляд, а жених стоит с гордо поднятой головой.

Гости на свадьбе поизносят тосты, поражающие своей красотой. Каждый тост должен:

  • быть продуман заранее;
  • иметь глубокий смысл;
  • длиться не менее минуты.

Наполнив большой рог вином, тамада предоставляет слово одному из гостей, который и произносит свой тост. В конце рассказа рог нужно опустошить. Невозможно представить себе грузинскую свадьбу без песен и танцев. Песни звучат с самого начала праздника. Песней грузины встречают молодых на выходе из дома невесты, у порога церкви после венчания, в дверях ресторана. Самым красочным и ярким номером праздничной программы на грузинской свадьбе является танец молодых.

Это неповторимое зрелище, от которого захватывает дух у всех присутствующих. Во время сольного танца невесты гости осыпают ее деньгами, которые при праздновании в ресторане девушка оставляет музыкантам, а если свадьбу играют дома, то вся сумма пополняет семейный бюджет. По традиции в деревнях первый день свадьбы празднуют в доме невесты, после чего переходят в дом жениха. На пороге невестку встречает свекровь, подносит ей чашу сладкого вина и смазывает губы медом.

Все это для того, чтобы жизнь девушки в новой семье была сладкой и богатой. Жених выпускает голубя. Праздник продолжается.

Еда

Кухня осетинского народа образовалась под влиянием кочевого образа жизни алан. Основой кухни является мясо, сваренное в казане и приправленное острым соусом из сметаны. Блюдо получило название цахтон, или нуры цахтон

Так как Осетия расположена на Кавказе, в национальной кухне важное место занимает шашлык

Осетины в ранние времена жили преимущественно в горах, поэтому их рацион был довольно скудным. Обычно они ели хлеб чурек и запивали его молоком, водой или пивом, готовили популярные в народе овсяные блюда: бламык, калуа и хомыс. Мясо раньше ели редко, так как в горах его много не было, а скот в основном продавали, чтобы заработать деньги на жизнь.

Самые излюбленные напитки национальной кухни Осетии — квас, пиво, брага, арака и ронг. Спиртные напитки осетин: двайно — арака двойной перегонки, и «напиток Тутыра» — смесь кваса с аракой. Осетинское пиво популярно на Северном Кавказе и в России. Отмечали особенные вкусовые качества этого напитка и многие иностранные путешественники.

Осетинские пироги являются важным блюдом на столе в Осетии. Начинка у них бывает самая разнообразная и от нее зависит название пирога:

  • картофджин — пирог с картофелем и сыром;
  • уалибах — пирог с сычужным сыром;
  • фыдджин — пирог с мясом;
  • цахараджин — пирог со свекольными листьями и сыром;
  • давонджин — пирог с листьями черемши и сыром;
  • кабускаджин — пирог с капустой и сыром;
  • насджин — пирог с тыквой;
  • кадурджин — пирог с фасолью;
  • кадындзджин — пирог с зеленым луком и сыром;
  • балджин — пирог с вишней;
  • зокоджин — пирог с грибами.

Готовят пироги из дрожжевого теста, самым популярным является осетинский пирог с мясом. На званых обедах это главное блюдо, и подается он к столу отдельно. Круглые пироги с сыром называются уалибах, или хабизджин, пирог с сыром, выполненный в форме треугольника — артадзыхон. В осетинском пироге, приготовленном по настоящему национальному рецепту, должно быть всего 300 теста и 700 г начинки.

Осетинские пироги известны далеко за пределами Осетии, как осетинский сыр и осетинское пиво. Сегодня пироги подают в ресторанах, кафе и готовят на заказ в пекарнях. Есть такие пекарни в России, на Украине и в других странах.

Стоит отметить, что приход Советской власти оказал влияние на осетинскую кухню, которая впоследствии претерпела многие изменения и начала сочетать в себе элементы европейской и русской кулинарии.

Коцили

Так называют само застолье на грузинской свадьбе. Фото подтверждают грандиозность празднования, которое может длиться целую неделю.

Сейчас из-за большого количества гостей снимают дорогие рестораны. Тамаду обычно выбирают из родственников. Если свадебные столы разделены, то за каждым веселить гостей помогают помощники (друзья жениха). Никто не должен заскучать.

На столах стоят самые вкусные угощения. От русской свадьбы подача блюд отличается. От ароматов купатов, шашлыков, баклажанов просто сводит живот. Любой хотел бы побывать за таким столом. Такое разнообразие угощений не часто встречается:

  • чихиртма и толма;
  • сациви и кучмачи;
  • аджапсандал и кабаби;
  • очень много зелени;
  • разнообразные сыры;
  • овощи и фрукты;
  • сладости.

Главным блюдом на свадьбе всегда был суп.

Все столы заставлены традиционными грузинскими винами и коньяками, которые помогают гостям произносить прекрасные пожелания. Каждый грузинский тост на свадьбе за молодоженов наполнен смыслом. Вы не услышите «Горько!».

Перед отъездом супруги разрезают торт, держа нож обеими руками. А первый кусок жених относит самому уважаемому гостю.

У них даже есть что-то вроде конкурса «Кто дольше просидит за столом?». Некоторым семьям удается праздновать до самого утра. Утром их ждет хаши. Этот бульон специально варят на второй день из говяжьих желудков и ног с добавлением чеснока. Говорят, что это прекрасное лекарство от похмелья. Ведь впереди еще несколько дней.

Как происходят смотрины?

В дом невесты приезжает делегация родственников жениха. Предварительно накрывается стол, куда усаживаются сваты. Они всячески нахваливают молодого парня, пытаясь доказать, что это лучший выбор для девушки.

Также происходит процесс обмена подарками. Вручается залог в виде денег, который потом переходит в собственность невесты. На данном этапе родители и сваты договариваются о размере выкупа.

В тот день, когда происходит сватовство, накрывают стол и происходит пиршество. Оно сопровождается грузинскими танцами и тостами. Смысл заключается в том, чтобы получить от отца и матери девушки положительное решение.

Национальные узбекские обычаи на свадьбу

По узбекской традиции затраты на свадьбу берет на себя сторона жениха, но современные узбеки нередко расходы распределяют по договоренности. А расходы, честно сказать, немалые, ведь узбекская свадьба празднуется особенно торжественно. Основной момент свадебного обряда – это переход женщины в дом мужчины, но до этого момента нужно соблюсти еще много обычаев.

Приготовление плова

По традициям узбекской свадьбы день начинается с торжественного приготовления плова. Это событие происходит дома у невесты, но варят его исключительно мужчины. Обряд утреннего плова предварительно согласовывается со всеми родственниками, соседями и знакомыми. Плов готов уже к моменту окончания утренней молитвы, после чего мужское население по традиции усаживается за столы. В течение длительного времени мужчинам подают чай, лепешки и плов в ляганах (больших блюдах). Ставший уже легендой узбекский свадебный плов длится около двух часов и обслуживается он только мужчинами.

Таинство «никох-туи»

Жених, по традиции облаченный в праздничный костюм, который ему дарят родители невесты, приезжает к своей будущей жене днем. Девушка, одетая в национальный свадебный наряд, обязательно покрывает лицо фатой, чтобы ее не сглазили. Молодые, прежде чем официально зарегистрироваться в ЗАГСе, проходят обручение у имама, которое называется таинство «никох-туи». Во время этого обряда имам читает молитвы, после чего молодые дают обещания быть другу близкими людьми и хранить верность.

Обряд прощания невесты с родителями

Прощание невесты с родителями тоже является традиционным узбекским обрядом. После таинства «никох-туи» и официальной регистрации брака новоявленный муж привозит молодую жену в ее родительский дом, чтобы забрать на следующее утро. Родители по традиции символически оплакивают девушку, тем самым желая ей счастливой семейной жизни. Утром молодая жена уже окончательно покидает родительский дом в сопровождении мужа. Провожая девушку, семья отправляет вместе с ней приданное:

  • курпачи (узбекские матрасы);
  • постельное белье;
  • кухонную утварь и все необходимое в хозяйстве на первое время.

Свадебное застолье и национальные блюда

А дальше муж приводит жену в свой дом, где ее ожидают его родственники, предварительно проложив к крыльцу белую дорожку. С этого момента по традиции и начинается, собственно, семейная жизнь молодоженов. Молодая жена, переступая порог нового дома, кланяется ему, а родственники мужа осыпают ее деньгами, желая счастливой семейной жизни. После знакомства с новым жилищем начинается основное веселье, которое проводится в доме у мужчины. Правда, современные материально обеспеченные узбекские семьи отмечают свадьбу в ресторанах.

Празднование узбекской свадьбы проходит шумно и весело. Количество приглашенных гостей в Узбекистане нередко превышает 300-400 человек. Застолье сопровождается национальными песнями и танцами, во время которых происходит видео и фото съемка. Столы ломятся от традиционных узбекских угощений, которые известны всему миру:

  • туй палов (специальный свадебный плов);
  • манты (традиционное восточное мясное блюдо);
  • нарын (тонко нарезанная лапша с кониной);
  • туруп (салат из маргеланской редьки);
  • казы (конская колбаса) и другие узбекские деликатесы.

Обряды и поверья свадебного венчания

В давние времена жених мог отдать за выкуп невесты несколько голов скота. В настоящее время в качестве выкупа выступают деньги, ювелирные украшения.

Во время венчания невеста, вместе с родней жениха, заходит в его дом и проходит по всем комнатам. Так невесте показывают ее будущие «владения», где ей предстоит хозяйничать наравне со всеми родственницами по линии жениха. Во время этого процесса невесте следовало три раза обойти вокруг горшочка с маслом или пшеничным зерном, чтобы в доме был достаток и покой. Также она должна была прикоснуться к очагу, чтобы символически подчеркнуть тот факт, что теперь ей предстоит быть его хранительницей.

Еще одно поверье, связанное с привлечением в дом счастья и достатка, – разбивание у порога дома жениха дорогой и красивой тарелки. Часто тарелки не разбивают, а топчут ногами.

При выходе из церкви в колонну по двое выстраиваются молодые люди, поднимая руки с кинжалами так, чтобы клинки образовывали подобие крыши. Под нее и попадали выходящие из дверей храма молодые. Считалось, что прохождение под этой символической «крышей» уберегало пару от невзгод, а также давало надежную защиту будущей семье.

После того как от свадебного торта отрезали первый кусок, жених исполнял танец, держа его на кончике кинжала или ножа. После этого кусок торта продавался или вручался какому-либо уважаемому гостю в качестве дара.

Ни одна грузинская свадьба не обходится без тамады. Эту функцию исполняет родственник одной из брачующихся сторон. Тамада следит за тем, чтобы никто из гостей не скучал, чтобы все как можно больше пили и угощались. Он просит каждого гостя произнести тост.

Поскольку грузинские тосты очень длинные, во время их произнесения гостям разрешается не вставать и продолжать есть.

Оценить красоту и размах настоящей грузинской свадьбы поможет подборка интересных видео:

https://youtube.com/watch?v=ZrvtepBV9PQ

Пир на весь мир

Грузинские застолья – вещь легендарная. Скупой хозяин покрывает себя позором, поэтому в праздничные дни на стол подаются лучшие кушанья, а из подвалов достаётся вино. Широко известна и любовь грузин к длинным витиеватым тостам. Правила приличия предписывают внимательно выслушать короткую историю и каждый раз допивать стакан с вином до дна.

При этом существует традиционная последовательность: пьют за хозяев дома, семью, произносят поздравления, потом переходят к импровизационной части. Хорошее грузинское застолье длится не один час и сопровождается песнями, музыкой и танцами.

Жилище осетин

Дома осетин называются сакля. Они строились близко друг к другу и так, что одна постройка размещалась над другой. Кровля нижних построек служит двором для верхних. Строились сакли двухъярусными. Нижний этаж использовался для хозяйства и размещения скота. Верхний этаж — для жилья семейства.

Кровля у такого жилища была плоской и служила:

  • для сушки зерна;
  • в качестве поверхности для молотьбы хлеба;
  • для валяния шерсти;
  • танцплощадкой во время праздников.

Полы в сакле — земляные. Сама она делилась на несколько помещений. Главное помещение называлось — хдзар. Здесь горел очаг. И сегодня большая часть жизни семьи проходит здесь:

  • готовится пища;
  • осуществляется совместная трапеза;
  • хозяйки штопают и шьют;
  • изготавливают хозяйственную утварь.

Гости всегда обращают внимание на очаг. По осетинским обычаям и традициям он располагается в центре хдзара

Над очагом висит железная цепь, которая закреплена на перекладине вместе с котлом, служащим для приготовления еды.

По линии очага хдзар делится на две части. Одна — женская, вторая — мужская. На мужской половине мебели больше. Ни женщины, ни мужчины не имеют права заходить на чужую сторону. Собирались в основном у очага, чтобы пообщаться и погреться, или за круглым столом на трех ножках.

Как забирают невесту

Раньше свадьба игралась не один день, а обычаи, связанные со свадьбой, и последующим рождением ребенка растягивались на месяцы и годы. Сейчас, конечно, все гораздо проще. Празднуют два-три дня, за это время выполняют формально все обряды.

Нысащэ – в этот день забирают невесту и привозят ее в дом жениха. Раньше адыги ехали за девушкой вечером, а праздник шел всю ночь. Сейчас за невестой едут в обед. В старину за ней ехали друзья жениха. Обязательно присутствовал среди друзей парня хороший гармонист. Была здесь и девушка, роль которой состояла в том, что она вместо подруги сопровождала невесту в дом жениха, чтобы той не было неловко.

Но сейчас молодежь едет за невестой дружной компанией. Это и девушки, и парни – все желающие, которые присутствуют на торжестве.

Раньше за девушкой ехали на лошадях, для невесты подавалась украшенная повозка. Сейчас транспорт для невесты – дорогой автомобиль. Машины в кортеже обязательно украшаются флагами.

Когда девушку выводят из родительского дома, мужчины исполняют специальную песню с повторяющимся припевом. Останавливать свадебный кортеж с целью выкупа – обычное занятие.

На всем пути посторонние люди выходят прямо на дорогу и стоят, пока им не дадут выкуп. Преграждать дорогу могут также другие автомобилисты, иногда даже водители автобуса или грузовика.

Старинные обряды и традиции

Настоящая свадебная грузинская церемония, Гаумарджос, обязательно проходит по канонам определённым и правилам, требующим чёткой организации.

существовал Ранее обычай, когда жених мог свою украсть невесту. Не удивляйтесь, такое возможно и мире современном. Традиция не исчезла, однако, чаще практикуется всего в отдалённых горных посёлках.

Все мы гостеприимности о слышали грузин. И на свадьбу у них принято абсолютно приглашать всех родственников с обеих сторон. отказывался не Никто от приглашения. Все хотят разделить с радость их молодыми и счастье и боятся обидеть близких идти не отказом. Соблюдая данную традицию, грузинская продолжает свадьба собирать невероятное количество людей.

брачная Первая ночь молодожёнов заканчивалась тем, свекровь что выставляла на всеобщее обозрение простыню с чтобы, постели доказать, что невестка сохранила свадьбы до девственность. Если вдруг это было не выставляли, её так из дому с позором.

Никто из присутствующих на мог не свадьбе видеть, как ест невеста, стол на поэтому молодых принято ставить лишь Праздновать.

сладкое было принято в доме одного из Обряды.

молодых

Свадебный грузинский обычай состоит из этапов нескольких, и длится на протяжении нескольких дней.

этапы Главные:

  • мачанклоба – сватанье;
  • нишноба – обряд торжество;
  • обручения.

Хотелось бы детально рассмотреть все моменты эти, чтобы хоть немного понять страны культуру, проникнуться почитанием традиций и восхититься Мачанклоба.

народом – сватанье

Ранее в Грузии было обручать принято своих детей, ещё даже не младенческого из вышедших возраста. Так поступали родители, хотели которые вступить в родство с какой-то семьёй. В случаев большинстве это делалось принудительно. Очень первым часто место встречи жениха с невестой собственная их была свадьба.

В современном мире, конечно, уже каждый сам выбирает свою судьбу, но родительского без согласия ничего не происходит.

Это сватовства и касается. В этом мы очень схожи. Чтобы предложение сделать, попросить руки и сердца, жених со родичами своими едем в дом к будущей супруге, его где встречают её родители. Обычно всё шикарным за происходит столом, сопровождается застольем. Родственники поют «жениха ему дифирамбы», указывая на его положительные и хорошие стороны. Уже после невеста дать должна своё согласие или же отказать.

невеста Если сказала «да», празднование продолжается и постепенно дом в перемещается к жениху.

Нишноба – обряд обручения

этап Когда сватовства закончился, парень и девушка получают официально статус жениха и невесты. Далее, второй следует этап – обручение. Этот обряд проводить принято в доме, где живёт невеста со семьёй своей.

За столом молодые сидят рядом. начинается Всё с тоста, который говорит отец должен. Он жениха нести счастье и восхищение тем, две что семьи сольются в одну.

Назначается свадьбы день. Обязательно обсуждаются все моменты грядущего самого торжества – место проведения, финансовые Вопрос. моменты о том, как всё организовать большое имеет значение, так как на свадьбе много гуляет людей. Есть также традиция, требует которая – это решает сторона мужа.

этапе на Именно обручения происходит ещё один важный очень ритуал, которому уже множество подразумевает. Он лет под собой преподношение семьёй подарков жениха для невесты.

Обязательные подарки:

  • украшения золотые (зачастую они передаются от предков);
  • одежда новая;
  • дорогое вино или коньяк;
  • цветы;
  • сладости;
  • жених дарит своей избраннице кольцо обручальное (а невеста избраннику).

Торжество

Самым является главным обряд венчания, который проходит в перед церкви началом торжества, празднования. Получив новоиспечённые, благословение супруги должны пройти под которую, аркой образовали из кинжалов товарищи жениха. оберег – Арка для новой семьи, который защитой их служит.

После, в ЗАГСе, происходит официальная молодые и часть получают свидетельство о браке. По окончании жена формальностей едет в новый дом – мужа.

И обходится не здесь без интересных грузинских традиций.

они Вот:

  • прикосновение новой хозяйкой дома к камину, котлу – символу домашнего очага;
  • родственники перед жениха приходом в дом невестки, устанавливают маслом с горшочек и она должна 3 раза пройти него около;
  • дерево – символ жизни, поэтому на принято новоселье дарить подарки из дерева;
  • в то время жена как обходит все комнаты в доме, сидит муж на крыше своего дома и должен белого выпустить голубя;
  • чтобы привлечь здоровье и когда, богатство девушка обходит дом, её посыпают рисом, изюмом и пшеницей;
  • для сладости речей чтобы, принято невеста мазала губы мёдом.

Сватовство

Первый и важный этап свадьбы — именно сватовство. На нем договариваются о свадьбе родители жениха и невесты. Мнения молодых не спрашивают — априори считается, что они согласны. Против воли молодые не пойдут — так не принято. Если у невесты нет отца, его заменяет старший брат девочки или другие старшие родственники-мужчины. Часто детей женят друзья — договоренность о таком браке может быть заключена чуть ли с рождения ребенка. Не редки и случаи, когда за невестой приезжают и из другого города. Однако, цыгане всегда женятся и выходят замуж за своих — пришлых в семью не принимают.

Сваты приходят в дом невесты с бутылкой вина и караваем хлеба. По традиции жених (т.е. его представители) должны «купить» девушку — заплатить выкуп. Цена назначается отцом невесты (или мужчиной, который его замещает). Платят золотом и деньгами. Чем больше будет выкуп, тем больше достанется молодым. Семьи жениха начинают копить на невесту чуть ли не с рождения. Если семья бедная, могут отдать девушку замуж с очень маленьким выкупом или и вовсе без него. Также без выкупа выходят замуж девушки-перестарки или те, кто по мнению цыган, не пользуется успехом на брачном рынке: инвалиды, порченые.

Во время сватовства за накрытым столом начинается торг. Торгуются только мужчины — женщины могут только приносить еду и в общем разговоре участвуют редко. При этом, перечисляются главные достоинства невесты: хорошие зубы, покладистость, умение зарабатывать деньги, шить и, главное,- девственность. Грамотность и образование в этот перечень не входят.

Половина денег за выкуп после свадьбы возвращается молодоженам. Поэтому чем больше выкуп, тем больше денег получат молодые. Вторую половину денег забирает семья невесты- она лишается работницы. После того, как семьи договорились, на стол выставляется бутылка вина. После этого спрашивают согласия у невесты, но это формальность. Девушка практически никогда не пойдет против воли родителей.

Подготовка к свадьбе

В основе подготовки к свадьбе лежит наряд невесты. Платье девушки должно быть нарядным, цвет особого значения не имеет. Подбираются красивые аксессуары, которые придадут внешнему виду торжественности.

Не стоит забывать, что по чеченским обычаям за невесту нужно заплатить выкуп. Когда молодая девушка полностью готова, за ней приходит брат жениха, но ему преграждает путь сестра невесты, требуя выкуп. Сумма калыма озвучивалась муллой. Но зачастую те, кто выкупал невесту, платили большую сумму.

Выкуп является символом благодарности и щедрости к родителям невесты. Перед днем свадьбы обязательно проводился интересный обряд «чокхи» – ритуальное купание. Набиралась ванна с водой, в которую добавлялись настои из целебных трав. На кожу девушки наносили рисунки в виде полос после процедуры купания.

К подолу свадебного платья мать девушки или подруга обязательно пришивала новую иголку, тем самым оберегая новобрачную от сглаза.

Гостеприимство

Одно из старых правил гостеприимства гласит: если вы приглашаете кого-либо в гости и при этом присутствуют другие лица, то вы должны пригласить всех присутствующих. Тот, кто не следовал этому правилу, считался всегда плохо воспитанным и неуважительным человеком.

Раньше приглашение всегда следовало с благодарностью принять, теперь же его возможно с благодарностью и отклонить, если найдётся веская причина.

Принявший приглашение также должен следовать определённым правилам. Например, издавна не принято идти в гости «с пустыми руками», как здесь говорят. Т.е. гость должен обязательно захватить с собой небольшие подарки. Например, сладости для детей, пачку чая для бабушки и т.д.

На любой значительный праздник (свадьба, юбилей и т.д.) обычно приглашается большое количество гостей. Традиционно готовится много разнообразных блюд. Каждый гость, если он уважает хозяев, должен хотя бы попробовать каждое блюдо. Начинают торжественную трапезу с многочисленных закусок, затем подаётся какой-либо суп, а затем 1-2 основных блюда. Если в меню присутствует плов, то он обычно подаётся в конце застолья. Тут уж присутствующие понимают: праздник скоро завершится. Но никто никого не торопит. Гости ещё спокойно продолжают беседовать, пьют чай, едят фрукты или иной десерт и лишь затем начинают постепенно прощаться с хозяевами и другими гостями.

Весь вечер слух гостей услаждает группа музыкантов, исполняя национальные народные и современные песни и танцы. Гости много раз за вечер делают паузы для танцев.

Национальная музыка

Музыка Узбекистана подобна музыке Ближнего Востока. Ей присущи сложные ритмы, которые порождают богатый мелодичный звук. Музыка представляет собой индивидуальный нюанс и творческую разновидность, хотя ритмы, в общем, следуют за структурами стиха. Многие из самых популярных узбекских инструментов имеют струны, типа рубаб или дутар. Инструменты, подобные этим также популярны в некоторых других частях Центральной Азии, Закавказья и Ближнего Востока

Старинная традиция поющих менестрелей, или бардов, была важной частью раннего музыкального (и литературного) развития

Узбекское народное музыкальное творчество характеризуется многогранностью тематики и разнообразием жанров. Песни и инструментальные пьесы в соответствии с их функциями и формами бытования можно разделить на две группы: исполняемые в определенное время и при определенных обстоятельствах и исполняемые в любое время. К первой группе относятся песни, связанные с обрядами, трудовыми процессами, различными церемониями, театрализованными зрелищными представлениями, играми.

Узбекский народ популярен своими песнями. Кошук — бытовая песня куплетного строения с мелодией небольшого диапазона, охватывающей одну или две строфы поэтического текста. Ряд общих с кошуком черт имеют лапар и ялла — песни также куплетного строения. Танцевальный характер мелодии этого жанра предусматривает их исполнение в сопровождении шуточных танцев. Лапар — это песня-диалог. В Хорезме называют песни, исполняемые одним певцом. В некоторых районах термин — лапар применяется к свадебным песня «Улан» (исполняются как диалог мужчины и женщины). Жанр ялла включает два вида песен: мелодия узкого диапазона, а запев — соло одновременно с танцем. Поэтическими текстами для песен служат народные и профессиональные стихи поэтов Востока.

Наиболее развитые образцы ашулы по существу являются жанром профессиональной музыки устной традиции. Особое место в узбекской музыкальной наследии занимают дастаны — эпическое сказание лирико-героического содержания. Макомы — составляют основной классический фонд профессиональной музыки устной традиции.

Народные танцы

Танцы в разных регионах Узбекистана отличаются друг от друга. Танцы ферганской группы отличают мягкость, плавность и выразительность движений, лёгкий скользящий шаг, оригинальные движения на месте и по кругу. В Хорезме и Бухаре танцуют с кайраками (кастаньеты).

В ней развивалась несколько стилевых направлений. Одно из них, связанно с традициями Бехзода (великий художник средневековья, основатель одного из направлений восточной миниатюры).

Национальная одежда


Национальная одежда Национальный грузинский мужской костюм состоит из шерстяной чохи, которая изящно прилегает к телу. Одевается она поверх шелковой ахалохи, темного цвета. Весь наряд призван выгодно подчеркнуть мужскую фигуру – выделить широкие плечи на фоне узких бедер. Женское национальное платье стягивает талию, а его длина такая, что должна закрывать щиколотки. Головной убор придает лицу выразительность, частично скрывая волосы, и лишь несколько прядей обязательно выпускаются наружу. Разновидностей национальной одежды столько же, сколько народностей проживает в Грузии, и отличительной особенностью костюма является, прежде всего, головной убор, например:

  • Восточная Грузия – маленькая войлочная шапочка;
  • Горные районы страны – косматые папахи из овчины;
  • Западная Грузия – конусообразный башлык;
  • Сванети – обшитые яркой тесьмой шапочки.

Национальная одежда грузинКак относится молодежь к древним грузинским костюмам?

Молодежь в Грузии одевает в повседневной жизни обычную европейскую одежду, при этом стараясь соблюдать скромность и сдержанность. Однако, на свадьбу или на другие национальные праздники, юноши и девушки считают за честь одеваться в национальные костюмы своей местности.


Отношение молодежи к костюмам Грузии

Вывод: Грузия – мечта любого путешественника. Приехав сюда, вы ощутите себя даже лучше, чем у себя на родине. Грузины – необыкновенно дружелюбный, радушный и гордый народ, который живет яркой жизнью и всегда рад поделиться своим настроением с любым человеком, приехавшим к ним в страну. Грузинские традиции древние как этот мир, и сохранились практически нетронутыми вплоть до наших дней. Обычаи грузин касаются всех сфер жизни – от производства вина и до свадебной церемонии. Красота этой страны и щедрая душа этого народа не оставит равнодушным ни одного человека. Праздничные традиции Грузии

Название

Долгое время предков современных украинцев, равно как и других восточных славян, называли словом «русины». Первое упоминание об этом восходит к 10 веку. Средневековые летописцы Польши, Литвы, других государств под термином «руськи люди» объединяли славянские племена, среди которых были древляне, поляне, хорваты, уличи, тиверцы. Также называли сами себя и жители украинских территорий. Этот термин перестал существовать только к середине прошлого века. Название «Украина», по которому народ стали называть украинцами, произошло от древнерусского «оукраина». Это слово означало пограничные земли (лежащие на окраине) с другими регионами. Термин применялся к разным областям Руси. Например: псковская, сибирская украина. При этом людей, живших на приграничных территориях, именовали украинниками. Ряд историков предполагает, что этноним произошел от слова «край», в значении «регион, заселенный людьми». Здесь имеется в виду отдельный территориальный субъект. Применительно к современному украинскому этносу термин «украинцы» стал использоваться сравнительно недавно, только в 20 веке.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Планета свадеб
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector